杏仁蛋糕卷
A:蛋黄 4个 白砂糖 30g
B:蛋白 4个 白砂糖 g
1:蛋白加入白砂糖,打至8、9分发
2:
3:取一部分蛋白霜到杏仁糊中,切拌均匀,然后将拌好的面糊倒入剩余的蛋白中,以同样的方式切拌均匀。
4:
5:
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杏仁蛋糕卷
A:蛋黄 4个 白砂糖 30g
B:蛋白 4个 白砂糖 g
1:蛋白加入白砂糖,打至8、9分发
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