培根金针菇卷- 兰灯的博客- 愿淡定如兰，智慧如灯企业库|免费b2b网站

向大家推荐一道菜：培根金针菇卷，真的是又好吃又省事，尤其是对于有烤箱的网友来说。

做法如下：

金针菇洗净、去蒂。先洗净再去蒂的话金针菇不会散，容易卷到培根里。
荷美尔培根中间切一半。
把一小撮金针菇卷到已切到一半长度的培根里，用牙签固定。金针菇不建议卷进去太多，个人认为卷进太多就没那么好吃了。
如果没有烤箱的话就用平底锅煎，如果有烤箱的话推荐用烤箱烤，这样没有那么油。方法是放到锡纸上烤，200摄氏度12分钟。
可以吃啦！

这道菜在餐厅里挺贵的，我记得一家铁板烧店里大概是一份32块钱（4卷）。而今天我们在家里自己做，用了大概1.2元的金针菇，荷美尔的超值培根11.5元只用了一半，一共做了8卷，加起来也不过7块钱。不过我和老公两个人8卷明显不够，因为太好吃了。可怜的老公把他的那份让给了我吃，自己只吃2卷，我一个人吃了6卷，哈哈，但还是没吃过瘾。

还要忍不住再说一遍，烤箱做比平底锅煎又要吃又省事啊！有烤箱的一定要用烤箱啊！

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