这些日子，忙着折腾我的烤箱，折腾我那些新添置的家伙！本来就狭小的屋子，因为又多了一个“大烤箱”的存在而显得更加的狭窄了！看来真的是要应了我家大头的那句话：“放不下的话你就搁你自己被窝里搂着啊！”这难道真的是难逃那个放床上的“厄运”么？
因为有了这个烤箱的存在，从年前开始就忙着置办那些最最基本的，也是最最菜的东西！因为是{dy}次，自己只能是从书上看要买什么样的模具，什么样的原材料，再有就是讨教俺们那个烘焙的“老前辈”惠姐了~~~~说她是老前辈，其实她玩烘焙也不过是几个月的时间，不过毕竟是比我有经验么~~~~先将那些要买的东西列在了一张纸上，因为东西实在是太多，记不住么！再从网上一样一样的买，还好飞雪无霜姐姐的店里东西很全，我买了一次，就基本上就全了，剩下的面粉之类的，咱唐山这个地方也能买的到！
这些日子自己也折腾了好多东西出来~~~~从一开始的雄心壮志，几经磨练，后来竟有些气馁了~~~失败么？自己恨不得将那些失败了的作品直接就顺着窗户给飞到马路上去~~~不过我发现了，玩烘焙真的能锻炼人的耐性呢！急脾气，也能让你自己给改喽！
从一开始的阿拉棒，成功！自己很是洋洋得意~~~到后来的玛格丽特，椰丝球，自己也认为是比较成功的，至少它能吃啊~~~~卖相也就算是凑合！~~~~后来自己烤了{dy}锅的蛋糕卷，我就纳闷了？我明明是按照瓜姐的方子来的，怎么那个蛋糕卷就像是没发起来的呢？吃倒是能吃，不过特像死面的呀？第二天，自己拿出了八寸模，咱烤个戚风试试！早就听说很多人都是栽在了它的上面，我这个暴脾气，非试试不可！~~~~结果还是那个毛病，中间有一层像是死面的！上班和惠姐一起探讨，惠姐说：“这孩子，魔怔了！~~~满脑袋都是蛋糕了！”那天下班回家，又烤了一个戚风出来，呵呵，{jd1}比上午的强哈！还是有进步！
也许我真的是到魔怔的那个地步了！{yt}烤过两个戚风，还有{yt}是折腾到了夜里12点，弄了三锅蛋糕出来，一锅蛋糕卷，一锅戚风，还有一锅蜂蜜小蛋糕，只不过是后来的蜂蜜小蛋糕~~~糊了~~~~
自己折腾好几天才买来的工具和原料，也许再高手们看来这些很幼稚，不过我觉得对于和我一样菜的那些伙伴们，也许你也能做个小参考吧？不过要想真正的参考，您还得去君之少爷，或者是瓜姐，在不就是……高手很多啊，不过我是参考可他们姐弟俩的！
玩烘焙，首先烤箱是必须的，这也不用多说了，还有就是电动打蛋器啊，我的这个，没有花钱，是去年祈合公司搞的一个活动，我就报了名，他们赠的
手动打蛋器，量勺，也是必须的么
电子秤，必不可少，我的这个来自飞雪姐姐的淘宝店：48快钱
面粉筛，我是痛下决心，还是买了个大个三层的，价格也相当的贵啊：28快钱，我是让我满家老莫送我的！她不想送我，我逼着她送的！
裱花嘴和饼干模，都来自飞雪姐姐，裱花嘴我买的是三能的，21快钱一套，迄今为止还没有用过，饼干模只用过一次，就买了几个我喜欢的
准备做曲奇用的布的裱花袋和大个的裱花嘴，这个也没有用过呢！
蛋挞模，我一次买了九个，蛋挞是我最期待的甜品之一，我准备用一个下午的时间来完成它，材料我已经都准备好了，就差开工了
天使蛋糕模，这个是我花了10快钱买的，但是这个真的是不是很好用，我只用过一次，沾的哪都是啊！（也许是我的方法不对啊）
打蛋盆和八寸圆形蛋糕模，做烘焙怎么能少的了这两样呢？迄今为止，我已经做过三个戚风蛋糕，做到第三个的时候自己终于是有些信心了！
锡纸，飞雪姐姐那里是xx，10米的锡纸是7.8我认为还是很便宜的，一次买了两卷，留着以后慢慢用啊
分蛋器，硅胶刷，橡皮刮刀，刮板，蛋糕抹刀，一次都买其了，那天惠姐说买分蛋器，我还说她你买那个干吗呀？直接用两个蛋壳倒到不就行了么？事实证明是不行啊，我还是得买一个啊
很漂亮的蛋糕小纸盒，我也买了几个，留着给那几个丫头们装饼干用，不过这个我现在已经都用完了
剩下的就是原料了，黄油我买的是无盐黄油，安佳的，{dy}次买了400克，已经用完了，还有就是高筋粉，低筋粉，玉米淀粉，这些咱唐山这里都能买到，直接买的！建议面粉不要邮购啊，那个太重了，邮费太贵
各种添加剂，抹茶粉，塔塔粉，泡打粉，香草粉，都是必不可少的，还有可可粉，淡奶油，炼乳，都有了
奶粉也是常用的，白砂糖，糖粉，几乎是不管是饼干还是蛋糕，{jd1}不会少了糖的存在，买吧，这个不贵，很便宜，还有就是我专门买了一代封口的小夹子，砂糖，奶粉之类的开了袋就不好保存，用这个小夹子加上非常的方便，还不会撒！
柠檬汁我只买了一小瓶，用的不是太多把，我觉得一小瓶就足够了
还有就是到目前为止我还没有敢上传过我的烘焙作品，因为我觉得那些东西我还没法拿得出手啊，但是再随后的日子里，我会让我自己苦练技术，以后不管是成功的还是失败的，我会拿出我的经验和教训，与大家分享！我的这些东西连皮毛都算不上，如果您真的想买这些东西的话，还是要参考“大家”的！
