巧克力DIY（一）【朗姆酒软芯巧克力】_桑桑

巧克力DIY（一）【朗姆酒软芯巧克力】_桑桑_新浪博客

偶跟米拉说情人节没礼物收咋办。

她说让偶做一盒巧克力送她，她再做一盒送偶~

汗~~

这盒巧克力是她公司同事要的。

准备情人节送给女盆友。

真幸福呀~

【朗姆酒软芯巧克力】

配料：

外壳：黑巧克力150克

软芯：黑巧克力150克，淡奶油60克，黄油15克，朗姆酒1大勺

制作外壳

1、将150克黑巧克力切碎隔温水融化。

2、倒入硅胶模的1/3高，轻轻转动模具，让模具的壁面沾上巧克力。放一边待凝固。

（TIPS：剩下的巧克力可坐温水保持可流动状态，或后面要用时再重新隔温水融化。）

制作软芯
3、淡奶油小火煮沸，倒入切碎的黑巧克力中，搅拌至巧克力融化。

4、加入黄油拌匀。

5、再加入朗姆酒拌匀，放冰箱冷藏固化即成软芯。

6、将软芯巧克力装入裱花袋中，挤一小团在模具中间。

7、将做法1剩下的黑巧克力倒入模具。待凝固。

8、脱模，包装即可。

巧克力包装纸在米拉家没拿来，只好用锡纸包起来。

已投稿到：

郑重声明：资讯【巧克力DIY（一）【朗姆酒软芯巧克力】_桑桑_新浪博客】由发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权，请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。

—— 相关资讯 ——