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饼干盒子第二款----椰蓉果酱小饼_夭夭_新浪博客

说了准备饼干盒子，一边做一边在消化，小馋猫不在家，还有一只大馋猫。不知到{zh1}能剩多少。

这款简单的小饼依旧来自LiLi，不用黄油，用色拉油。应为椰蓉不多，所以全部材料分量都减半了。

材料：低粉50克，椰蓉50克，色拉油25克，糖粉15克，蛋30克，泡打粉一点点，苏打粉一点

做法：1、蛋加糖粉打散，加色拉油打匀

2、筛入低粉、泡打粉、苏打粉，加入椰蓉拌匀，揉成团

3、分成16克一个的小剂子，滚圆，压扁

4、排入烤箱，用筷子在中间压一个凹槽，填少许自制的奇异果酱

5、烤箱预热180度，15-20分钟。

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