猴头菇煲鸡汤的做法| 菠菜美食

【材料】

土鸡1/4只

1个

老姜30公克

水600 ㏄

米酒1大匙

【调味料】

盐1小匙

【做法】

1.土鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

2.猴头菇洗净切片;老姜去皮切细丝,备用。

3.将作法1、2所有的材料、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖加入米酒略焖即可。

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