? 上午的光景抽空溜出来，去路边那趟平房准备剃个头。

? 见北侧头上那家门前地上撂倒了一头驴，一人如英雄状正挥舞手中短刀开膛扒皮。

? 进屋剪头的功夫与师傅围绕“驴”的话题聊了起来。排我前面一位七十多岁老太也兴趣满浓的掺和进来。

? 师傅：隔壁二彪子一年到头才出，就弄来三头驴。

? 老太：这年头能吃口驴肉可不易啊！谁家好驴给你吃肉？

? 师傅：这头驴才四颗牙，是头好驴。主人七十多岁了，要进城里闺女家过年就不回来了，这么才把这卖了。

? 老太：天上龙肉，地上驴肉啊！

? 我说：这驴肉可怎么吃？

? 师傅：大年三十包饺子啊！来块驴肉再加点肥油搁一起剁碎，扒几颗大葱去掉叶光留白剁碎同肉搅在一起。

? 老太：{zh0}是荞麦面，烫面。要不家里有喝剩的小米粥，把那米汤倒来和面更好。

? 我说：馅里还用加菜不？

? 老太：不用，不用，一抖肉{zh0}。面一定要烫来包饺子才不渣歪，要不然用高粱米面也好。

? 师傅：这年头上哪弄高粱米面啊，再说红了吧唧谁看了爱吃。

? 说话功夫进来一常客，手里拎着六十块钱的驴肉，表情如捡到钱包似的。

? 半扇已经没了啊，头午指定卖光了。下货隔壁饭店全包了，尤其那个驴板肠人家是有多少要多少。

? 我说：赶紧，差不多就行了。脸也不用刮了！我也得弄它百八的好带家里尝尝。

? 买的肉分了十多袋，明个回沈阳带给公司的同事作为奖励。

? 剃头五块钱，买驴肉却花了八百元整。

? 由此联想到我们这个行业。业务伙伴每天学习知识，拜访周边客户。哪个能像理发店师傅、老太那样唠出这些生活中的磕，日常中的话？

? 师傅、老太{jd1}没有接受过正规、专业的关于驴肉制做的培训！

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