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上班时和同事聊起来才发现很快就到春节了，想想家里还没开始打扫心里有点着急，屋里还没扫，什么也不能干，于是决定晚上先擦厨房。晚上吃完饭就开始擦，一直忙到现在。看着整洁的厨房心里很有成就感，虽然很累但是还是要上来，因为还有中午做的牛肉面要发上来，对于我喜欢这做的事情我还是很有精力的。

儿子喜欢吃牛肉面，每次去那个吃早餐的小店里吃都从面条里挑牛肉吃，可惜那只是牛肉酱，牛肉和米粒大小，总是吃不够，要另外单买一勺肉酱用小蝶盛了给他吃，还是加州牛肉面里面的牛肉过瘾，大块且烂。前天去超市买了牛肉回来，尝试着来做。经过3哥小时终于把牛肉和汤煮好了，本来想可以是两天早饭，可惜，今天中午东家说好香啊，等不到明天早上就这么吃了吧。但是我坚持还是煮了一碗面出来拍照，本来应该用手擀的面条才好，不会擀买鲜面也很好，但是这次来不及了就用了普通面条，味道也很不错。

闲话少说，还是来说说怎么做吧！

列队:牛腩肉一块约一斤切块、西红柿一个切块、葱切段姜切片、煮肉用的大料少许、盐、酱油、鸡精。

做法：锅里放水开开锅放牛肉，开锅撇去浮沫，加西红柿、葱姜、大料、酱油（调至颜色刚好）。中小火煮2个半小时，放盐和鸡精调味，再煮10分钟。盛出备用，暂时不用刻意放进冰箱。煮一碗面，熟了捞出，浇上牛肉汤和牛肉即成。

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