终于熬完了研究生{dy}个学期呀~
一放假就发挥猪事丁的本色,能有多快就多快地冲回家~
很想每天给妈妈做好吃的把妈妈养得肥肥白白呀~
但还没实行,本猪就被妈妈养的肥肥白白了...
那天终于有机会捣弄肉了!本猪决定来做个照烧鸭腿!
方法和照烧鸡腿差不多,就肉换成大鸭腿而已~
上菜~
先来个近照~
再来两张全盘图图~
看样还挺诱人的吧?!~
但实质上还是很有缺陷滴...
如鸭肉不够软呀~下糖不够多呀~
下次好好改进!~
多吃鸭肉那个好呀~
百度一下吃鸭肉滴好处~
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经。可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、xx行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀。
营养分析
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗xx病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
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