中山名堂分享一下家中摆放红酒展架注意事项

当收藏的葡萄酒越来越多,很多葡萄酒爱好者便打算购买红酒展架来储存葡萄酒。这时,你可能就要问了,应该买哪种红酒展架呢?红酒展架买回来后又该如何摆放呢?


红酒展架的选择主要取决于个人的喜好、审美观以及购买能力等因素。一般说来,优质红酒展架具有恒温恒湿、避光、避震等特点。因此,优质红酒展架似乎摆放在家中的任何位置都无大碍。然而,对于大多数普通红酒展架来说,红酒展架摆放是否恰当,还是会对葡萄酒的品质造成一定的影响。因此,我们需要对摆放红酒展架的注意事项进行了解。

名堂展示制分享一下家中摆放红酒展架注意事项

首先,满足以下条件的位置,均不宜摆放红酒展架:


1. 光照强烈

2. 温度波动大

3. 通风条件差

《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)指出,光线会对葡萄酒的品质造成影响,过于强烈的光线会降低其品质,长时间的灯光照射都会令酒标褪色。因此,红酒展架应该摆在避光的位置。此外,阳光照射的角度会随着季节变化发生改变,所以我们在摆放红酒展架时也应将其考虑进去。


英国《The Wine Doctor》杂志{dj2}作者Chris Kissack表示,即使葡萄酒的储存温度与理想温度相差几度,也不会对葡萄酒的品质产生很大的影响。但是,当温度波动较大时,葡萄酒的品质就会大打折扣。因此,昼夜温差较大的地方,如阳台、门廊等,都不适宜摆放红酒展架。


另外,红酒展架宜摆放于通风条件好的位置。大多数嵌入式红酒展架的通风口在正面,因此可以摆放于任何位置。而独立式红酒展架却不宜紧挨墙壁或者其他物体存放,应至少留出2英寸的空隙。


当然,除了以上这些位置不适宜摆放红酒展架外,您还是有许多其他的选择的!


1. 酒窖

不同类型葡萄酒,其侍酒温度也不尽相同。就拿甜葡萄酒来说,其理想侍酒温度在43华氏度左右,而酒窖的理想温度却在50到55华氏度之间,所以在酒窖里摆放一个红酒展架也不失为一个好的选择。这样人们就可以拥有几瓶随时可以饮用的葡萄酒。

但是要注意的是,红酒展架产生的热量会影响酒窖内的温度,因此当酒窖没有制冷系统时,要确保红酒展架所产生的热量不会对酒窖内的温度产生太大的影响。


2. 厨房

厨房是红酒展架最常摆放的位置之一。这样,人们在做饭的时候也可以很方便地开酒。现在,市面上也有可以放在厨房的小型红酒展架出售。


3. 吧台

吧台旁是摆放红酒展架的{jj1}位置,这样,您甚至都不用起身,就可以拿到一瓶葡萄酒。


4. 餐厅

当您和客人吃得正开心,突然没有酒了怎么办?如果将红酒展架摆放在餐厅内,你可以马上拿出更多的酒,这样就不会让人扫兴啦!


5. 起居室

如果会客、娱乐、团聚等活动大多在起居室举行的话,就可以将红酒展架放在起居室内。这时,不仅拿酒方便,而且红酒展架还成了一种漂亮的装饰品。


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