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这个标题是准备在国际上发表用的，为了维护尊严，还是以中文为妥。

旋转餐桌考

“民以食为天”，中国人很讲究吃，而且不吃独食，喜庆、做寿、谈生意、朋友聚会，尤其是新春佳节，都有好多人围在大桌上一块吃。一个桌子上少则八人，多则二十几个人。二、三十多人的大桌子，菜太远了，筷子夹得着吗？只好用三尺多长筷子，菜是夹到了，怎么打弯转过来放在嘴里呢？于是大家相互合作，你夹给我吃，我夹给你吃。

有时候配合不好，难免出现尴尬现象，主人便分别夹菜到每个人的碗里。如果有五六桌的酒席，主人忙不过来不说，每人半天也吃不上一口菜。中国人就是聪明，所以旋转的餐桌就诞生了！

胡适先生说：大胆设想，小心求证。至于何年何月，何人的发明？这一伟大艰巨的课题，看来还要继续深入考证下去！

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