2005年，欧盟颁布了针对与食品接触材料物质的法令1935/2004/EC（Regulation No. 1935/2004/EC of The European Parliament And Of The Council Of 27 October 2004）。该指令已取代以下两项法令：80/590/EEC和89/109/EEC。法令1935/2004/EC列明了与食品接触的产品/物质必须符合良好制造规范（Good Manufacturing Practice ,GMP）。根据规定，该指令于2006年10月27日起强制执行。

1935/2004/EC指令限制的内容

1．当产品接触食品时，不可释出对人体健康构成危险的成分

2．当产品接触食品时，不可导致食品的成分产品不能接受的改变

3．当产品接触食品时，不可降低食品所带来的感官特性（使食品的味道、气味、颜色等改变）

1935/2004/EC指令包括哪些测试

2002/72/EC：欧盟对食物接触的塑料材料及产品的限制指令

AP(2004)-1：欧盟对食物接触的有机涂层材料及产品的限制指令AP(2004)-4：欧盟对食物接触的橡胶材料及产品的限制指令

AP(2004)-5：欧盟对食物接触的硅胶材料及产品的限制指令

AP(2002)-1：欧盟对食物接触的纸张材料及产品的限制指令

84/500/EEC：有关与食品接触陶瓷制品的法律

什么是LFGB认证：

2005 年9 月，德国新食品和饮食用品法LFGB 取代了食品和日用品法LMBG 。它又称《食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法》是德国食品卫生管理方面最重要的基本法律文件，是其它专项食品卫生法律、法规制定的准则和核心。但是近年来也有所修改，主要是和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的方方面面做了总的和基本性的规定，所有在德国市场上的食品以及所有与食品有关的日用品都必须符合它上面的基本规定。与食品接触的日用品通过测试，符合德国《食品与日用品法》第30条和31条的，可以得到授权机构出具的LFGB 检测报告证明为“不含有化学有毒物质的产品”，才能在德国市场销售。

LFGB认证刀叉标志的意义：

刀叉标志是一个食品安全标志。在与食品接触的日用品上，如果有刀叉标志，就表示该产品已通过检测符合众多德国和欧洲标准，符合德国LFGB 法规要求，证明不含对人体产生危害的有毒物质，可以在德国及其它欧美市场销售。在欧洲市场上，有刀叉标志的产品能增强顾客对其的信心及购买欲望，是强有力的市场工具，大大增加了产品在市场上的竞争力。

LFGB认证包括的测试项目：

一般情况下，LFGB 德国《食品与日用品法》第30和31条包括以下测试项目：

1．样品及材料的初检

2．气味及味道转移的感官评定

3．塑料样品：可转移成份测试及可析出重金属的测试

4．金属：成分及可析出重金属的测试

5． 硅树脂：可转移或可挥发的有机化合物测试

需要进行LFGB认证的产品：

LFGB食品接触材料的范围很广，凡是有可能与食品相接触的材料，例如，餐具、食品外包装、烘焙纸、炊具等等，不管是塑料材质、橡胶材质、玻璃/陶瓷材质、金属材质、纸/木材质、复合材质等，还是涂层/印刷物，都需要进行LFGB测试，以下是常见的LFGB认证产品：

餐具: 杯，盘，碗，碟，刀，叉，勺，瓢，饭盒，一次性餐具，茶具，酒具，瓶，咖啡具等

厨具: 电热壶，煮蛋器，榨汁机，豆浆机，勺子,铲子，开瓶器，打蛋器，砧板，水果刀，厨用刀剪，刨子，铲子，搅拌机等

炊具/灶具: 压力锅，面包机，炒锅，蒸笼，汤锅，火锅，电灶具，其他炊具灶具等

厨用小家电: 家用净水器，饮水机，电热壶，电热杯，微波炉，多士炉，咖啡机，烤箱，烤炉，饮水机，电饭锅，电饭煲等

保温容器: 热水瓶，保温杯，保温壶，保温瓶，保温桶，茶具等

食品存储容器: 各类存储食品的瓶，罐，桶等

美国食品和xx管理局(Food and Drug Administration)：

FDA 是美国政府在健康与人类服务部 (DHHS) 和公共卫生部 (PHS) 中设立的执行机构之一。作为一家科学管理机构，FDA 的职责是确保美国本国生产或的、、、生物制剂、医疗设备和放射产品的安全。它是最早以保护消费者为主要职能的xx机构之一。该机构与每一位美国公民的生活都息息相关。在国际上，FDA 被公认为是世界上{zd0}的食品与xx管理机构之一。其它许多国家都通过寻求和接受 FDA 的帮助来促进并监控其本国产品的安全。

FDA 21CFR中有关于食品接触材料相关部分：

第110章---GMP 有关生产与食品容器相关的产品生产质量规范

第170～189章---原材料 针对与食品接触的原料的规定

FDA管控的各类材料

所有与食品饮料直接接触，或直接与人口舌接触的器皿，材料，都必须通过FDA标准的检测，才能进入美国市场。

加州65（Prop.65）条例

2005年8月，加州第65号条例涵盖的新订产品范围获法庭批准，对玻璃及陶瓷类食具：1.内壁同食品，酒类，饮料接触部分；2.器具唇边接触部分；3.外部非食物接触面的有色装饰部分(包括颜料及装饰)；都应接受铅镉溶出测试检测，假若陶瓷餐具所含物质超标，供应商必须加上警告标签。

UTS可根据ASTM C927，ASTM C973.32及NIOSH9100进行输美食品容器有害物质测试。

UTS可提供最为全面的FDA各类食品级材料测试服务

作为国内{yl}的食品接触材料测试服务机构，我们可提供下列各类材料的FDA食品级测试：

食品包装材料 纸张，塑料薄膜，金属塑铝箔，复合包装材料等

玻璃陶瓷产品 各类玻璃陶瓷的锅，碗，盘，勺，盆，杯，瓶，壶等产品

食品级塑料产品与食品接触或直接入口的塑料类材料，主要包括：尼龙，ABS，ACRY，PU，PE，PC，PVC，PP，PR，PET，PO，PS，PSU，POM，PPS，EVA，SAN，SMM，EVA，BS，MEL，COPP，KRAT，ACRY等

涂料产品 涂布于食品接触表面的石蜡共聚物，PVC涂料，粉末涂料，其他有机涂料，印刷物等。

水暖五金产品 与饮用水，自来水接触的龙头，水管，容器，泵阀，热水器等

橡胶类产品 橡胶垫圈，密封圈等

密封材料 密封圈，密封树脂，密封胶水等

化学添加剂 色素，防腐剂，抗氧化剂，表面活性剂等