Flora贪食10年——“楚佬香锅肚包鸡”，一语双关包出美味

-探店于-2010-01-29--图文编辑于-2010-01-30-

一部影视力作，捧红的不仅仅是那些艺人还有一道道美食。看《我的兄弟叫顺溜》一定都注意到陈大雷{za}吃的一道菜——肚包鸡，从此“肚包鸡”便渐渐红遍大街小巷。

在一个机缘巧合之下我和几个姐姐结识了此店，起先我们在中街附近搜罗饭店，后来我正好接到朋友的电话并且朋友亲情提供的这个店，告诉我大东这边也开一家肚包鸡，并且很热心的特地个我们送到这家店门口，我很是开心，正好我正愁铁西那家的“肚领天下”太过遥远，正巧今天就发觉了天龙家园下的这家“楚佬香锅肚包鸡”。

“楚佬香锅肚包鸡”是武汉楚佬酒店管理公司旗下的，肚包鸡的包不仅仅是和煲汤的煲谐音，更主要的是体现了“包裹”的意思。也正如大家所知肚包鸡是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤，经改良后便成为我们当下追捧的滋补美食。

肚包鸡：食材的选择很考究，用新鲜的猪肚包合一公斤左右三黄土鸡，将原汁原味的猪肚包鸡汤炖上4个小时，接着将猪肚包鸡斩件拆分后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味，而且胡椒的香味很浓郁，味道超好。吃到高潮时，再把准备好的配菜下入锅中，让食客的口味丰盈幻化。而且其滋补功效也不可小觑，其有温中暖胃去湿的功效，对胃寒者，过量饮酒、食烟者有良好的药用功效，也能够xxxx质量，最适合工作压力大而导致亚健康的白领及胃寒胃弱者食用。

陈醋菠菜：{dy}次吃这么做的陈醋菠菜，很新奇，味道还好比较特别！

糯香圆子：看着很Q的一道菜所以点之，是用猪肉和驴肉混合外面再裹上一层米粒，蒸煮之后肉丸鲜香滑软，温柔的抚摸着舌尖。

总结：简单说几句，店内的就餐空间不算太大，环境一般，服务态度尚可，不过服务员对菜品的了解欠佳，由于就一个厨师上菜的速度很慢，不过菜的味道还不错，肚包鸡分大小锅，大锅￥88.00，小锅￥68.00，人均消费￥40.00左右。

PS：吃喝玩乐xxx，之后的音乐虫K歌，圆缘园晚茶略！

圆缘园部分：依次是欧式花果茶（爱尔兰春天）、香滑特浓芝士蛋糕、大福。

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