流动的韵律---大理石乳酪蛋糕_兜儿_新浪博客
其实并不是那么迷恋乳酪的味道,吃一点可以,不能多吃。做重乳酪,其实就是为了亲手做出蛋糕表面那层大理石花纹,梦幻般的纹路,好象流动的韵律,让我着迷......
配料:
1.消化饼干放碗里用杆面仗捣碎,或者放在袋子里,用擀面杖擀碎。
13.40分钟后,半打开烤箱门让蛋糕自然放凉30分钟.(蛋糕会从蒸蛋样的柔软慢慢变硬)
2009年12月29日
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