“需要发酵的酸奶和奶酪等产品，需要严格控制抑菌的xxx水平，”一家奶企高管昨天向CBN记者明确表示，也正因如此，很多酸奶的原材料都是进口奶粉，少用国产牛奶。
2005年，在一家乳业上市公司的股东大会上，该公司总裁曾公开表示，部分国产牛奶xxx超标，无法制造酸奶。
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