谷养道上品珍锅_吃在石家庄_新浪博客

谷养道上品珍锅

地址:翟营南大街389号  翟营大街与塔北路交口东南角

环境:高雅大气, 有36个包间, 40多张散台和卡座,进门后坐电梯直接上四楼。店内有流动的水和游动的鱼,吃饭时也可以看到鱼儿在脚下快乐了游来游去,很是惬意。店里的包间名是以“二十四节气”“金木水火土”来命名的。

经营特色:养生火锅

订餐电话:89273535   89273035

 

一进店就可以看到非常漂亮的鲨鱼翅,好大哦,就像天使的翅膀。还有各种燕窝、鲍鱼等等。


好大的灵芝啊,呵呵,我要告诉你这可不是模型是真的哦。得值多少钱啊。



这是五谷仓,装饰的也很漂亮。各种谷类在这里都可以看到。



这就是我开头说到的,在脚下畅游的鱼儿们。




这是卡座区,现在大厅:卡座、散台就餐赠送清火茶和五谷豆浆。

简单的了解完环境下边我们就要开始美食之旅啦。

 

在谷养道上品珍锅就餐讲究的就是养生,所以啊,我们就按养生九步法来品味这里的美食。


养生{dy}品:

餐前喝汤易于营养的吸收,但这里的汤可不是一般的汤啊,他是精选了老母鸡、老鸭、猪肘、金华火腿、干贝、精选小米、薏米、淮山等原料精心煲制数十小时。其口感是香、绵、滑、鲜。


这就是“翅肚双珍金汤锅”28元。里边有鱼翅,鱼肚,还有一些菌类。



这个是“菌王锅”里边用到了数十种菌类,还有一些xx菌类,口感十分鲜美,还有非常有营养,同时锅底还配有鸡块、老人头、鸡腿菇、滑子菇、白灵菇、杏鲍菇等。22元。

别看小小的锅底也是有讲究的哦 ,养生讲究的是“阴阳平和”,那么金汤锅属阳,适合白天食用,菌王锅属阴适合晚上食用。同时小料论位上 5元一位 ,有香辣料和海鲜汁

 

养生第二品:

海珍美肴:以长江鮰鱼、多宝鱼、鲜鲍等为海珍。



长江鮰鱼:真正的长江鮰鱼淡粉的颜色,肉质十分细腻,而且没刺,吃起来很方便,营养很容易吸收。58元一条。

 

养生第三品:

仁爱素食:

我们的味蕾和肠胃经过金汤和海鲜的浸润变得xx了,只有素食才能让肠胃找回自我,还原本色。所以这时适当的来点素食,不但可以转换口味,还可以平衡营养。




豆带双全:很直观的名字,豆腐皮和海带都有了,黄黄绿绿营养均衡。10元

 

养生第四品:

上品珍禽:鳄鱼肉、大雁肉富含多种氨基酸,具有强身健体的{tx},其中这鳄鱼肉具有xxxx,还有辅治xx的{tx}。


 经典鸵鸟肾:鸵鸟肾的口感十分爽脆,而且也能看到清晰的肉质纤维,师傅还很用心的摆了一个十分漂亮的造型,48元。

 

养生第五品:

原始丸滑:精选新鲜的鱼、虾、肉为原料,全手工传统工艺制作,拒绝弹力素等化学食品添加剂。

原料原味,细细咀嚼,体味其中的弹性与柔软。


 香菇鸡肉丸:口感很是弹牙,QQ的哦 26元

 

养生第六品:

菌中{jp}:山野珍菌、吸日月之精华,集天地之灵气,养生先养气,养气食珍菌。

有猴头蘑、竹荪、羊肚菌、花菇、老人头、黑虎掌、松茸、羊肝菌、木耳等



菌类拼盘:是不是有很多的菌类,你都能叫上名字吗?有名贵的菌类哦  58元

 

养生第七品:

肉畜珍馐:肥肉选自国内大连雪龙和日本松板肥牛,经过特殊工艺排酸,肉质鲜嫩,劲道滑爽,xx的雪花纹理,视觉与味觉的同时享受。

 精选外脊肉:那真是肥瘦相间哦,口干就是两个字“嫩、香”  26元

 


 招牌花牛腱:这个肉我超级喜欢,牛腱肉那涮出来真像一朵花,肉筋相连,两种吃法,一种可以蘸小料,还可以洒上椒盐和黑胡椒,很有烤肉的意思。46元

 


手切鲜牛舌:这个就比较有嚼头了,吃哪补哪哦。28元

 

养生第八品:

田园时蔬:绿色的有机蔬菜是营养饮食的重要组成部分,这里的时蔬拼盘传承“一清、二洁、三芳馥、四松脆”。


 时蔬中拼:好几种蔬菜里边全有,挑选自己喜欢的吧。20元

 

养生第九品:

五谷养生:五谷集稻(大米)、黍(玉米)、稷(小米)、麦(小麦)、菽(精豆)


纯手工制作的五谷面,煮在汤里很好吃的。16元  很多种口味



xx烧饼:1元  一个   十分香酥

集体照:


          杨先生   关先生   马先生   穆洁   爱宁    王先生
(在此特别感谢支持工作的小马和王先生提供的相机哦)

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