美食店约会

{dy}美味，美丽的自然景观

义王白云湖国际美食街

“风月主人”有什么特别之处吗？品美食，在山清水秀、空气清爽的地方疗

养的人就是风月主人。，在白云湖这块尚未开发的xx度假胜地，可以悠

闲地体验“无为自然”。编辑 朴正美， 摄影 金钟尹

以住宅的“风水”而言，“背山临水”是建筑时最理想的条件。白云湖就xx符合这个条件。可是，这里并不是住宅区，而是美食一条街。在这里，土地和水的精华都集中到“味道”里面去了。滨湖路两侧餐厅和咖啡厅林立，足有150多家。30年前，白云湖鱼种丰富，附近出现很多食品店和辣鱼汤店，这便是白云湖国际美食街的开始。自从1994年禁止捕捞以后，辣鱼汤餐厅渐趋消失，现在取而代之的是符合现代人口味的东西融合韩式套餐店和咖啡、餐厅。同时白云湖附近的自然环境保存得较好，作为散步路和兜风的场所，广受人们喜爱。





从名字可知，这里最多、最繁盛的餐厅是东西融合韩式套餐店。其数量达20多家。在诸多的东西融合韩式套餐店中，味道{zh0}的要数“崔真姬的爱之迷途”和“Ddranche”。{dy}次访问崔真姬的爱之迷途的大部分人是为看xx崔真姬而来。但是一尝到这里的饮食，就会迷上这里提供的20多种小菜和清爽的美味成为常客者不计其数。崔真姬每天在餐厅里询问顾客是否满意，还帮忙上菜，亲手管理餐厅的服务和菜的味道，这也是该餐厅广受欢迎的理由之一。



位于离白云湖较远处的“Ddranche”四面环山，别具特色。从入口处开始就与众不同。密密的松树林之间，有一条犹如隧道般的窄路。进入树林的同时打开车窗，用长达300米的山林浴净化身体，成了这里饭前的必须活动。进到里边，不管是天顶，还是窗框，处处都是花，饭菜也用多种多彩的花瓣和树枝装饰。客人大多是女性，因此这里的饭菜味道又酸又甜。这都是因为店里的大部分沙司多用水果和酸奶。




每个美食街都不缺少鸭肉店，白云湖也不例外。其中，以独特的味道广受欢迎的“三元民心”的鸭肉，筋道的口感甚是美味。先在窑里用橡树熏制是这里的料理秘诀。虽然这里的鸭肉单吃也不错，但如果和一起上来的陈年泡菜和陈年苏子叶酱菜一起吃，那才叫够味。一般的鸭肉，吃五六片就觉得腻，但如果跟陈年泡菜一起吃，味道就会很清爽，也能刺激食欲，让人自然而然就不停地吃下去。陈年泡菜和陈年苏子叶酱菜不管要多少次，都免费送来，让人感觉很有人情味儿。



在饮食江湖腥风血雨中生存下来的“美林饭店”是辣汤店的鼻祖。1970年当时，始于在一间小屋里用来往的钓鱼人钓来的鱼做辣汤或方便面给他们吃。现在虽然店里有了xx的厨房和大厅，可是仍然没有什么装饰。低矮的天花扳、陈旧的墙壁和柱子，但是我敢担保这里拥有白云湖最美的景观。