转眼，新年的{dy}个月已经过了一大半，对新到来的二月，我甚至还没做好准备。一切都是那么匆忙。匆忙的过完一月，也匆忙的迎来二月。可能也是与自己近期的状态有关吧，过着浑浑噩噩的日子，有着太多的小心思，数不尽的感慨。仿佛一下子长大了几岁，如果说以前自己生活在童话里，那现在我回到了现实。无情的现实将我摔的想趴趴不起来，可是我必须起来，高傲的我岂能这么轻易被摧毁？
           看了一下自己的日志统计，就属近两个月更新速度最快了，每天都想来记录一下。还好有BAIDU，不然我满腹的话语跟谁去说呢？
         一开头就这么压抑深沉，实在是不好。
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          今天我打算来点新鲜的，精彩的，与众不同的，让人流口水的。谁若不想破坏好心情，以上文字可以跳过，省略不看。
          2010.01.01前某日，刚新婚不久的青岛小M妞放出消息：将要亲自下厨宴请两边的爸爸妈妈。好啊，一大家子，最亲{za}的人都围在身边，品尝着儿女的做菜手艺，多热闹多幸福甜蜜啊！想像着那个情景，真是羡慕 + 无限期待呀，什么时候我的身边也能有这些至亲至爱？
          我在那儿憧憬，青岛小M妞竟说她很头疼，“我会做的菜实在太有限了，不知道怎么弄好呀。”愕，原来为这犯难呢。正巧当时我正馋一种美味，馋的直流口水呢，于是就毫不犹豫的提议：“珍珠丸子！”（呵呵。。这个提议自私了点，就只想着自个儿了）。
          不过，小M妞看着我从网上截给她的图片，心里还挺乐的。晶莹剔透的糯米丸子，这哪是丸子呀，简直就是大颗珍珠！
           元旦假期，自己在家也忍不住做了，呵呵。。。说错了，实际上不是我做的，是我家的玉米大厨做的，我只管吃。惭愧！
          顺便还拍了些图片，让大家饱饱眼福。呵呵。。。想吃的也可以自己在家做，不是很难，就是花费时间。先将步骤大概讲一下：
          1.先将糯米泡一上午，让它发涨（一定要糯米哦，糯糯的，黏黏的）
           2.买一大块五花肉，剁碎，当然，剁的过程中，还要加入葱姜蒜，提鲜。（我家那位实在是厉害，那么大一块肉，他硬是拿起刀就开始砍，后来干脆双手挥舞起来，左右开弓，{zh1}也竟将肉剁的那么细，真的，肉变成了肉馅儿，据说这样做出来的肉馅很香）。哈哈。。。没这本事的，还是踏实的先将肉切小块再开始剁吧。）
         3.在剁好的肉馅里加一个鸡蛋，口感会好点。加油盐花椒粉等，你认为吃起来可以更香的调料，然后拌均匀。多拌几下。
         4.将糯米水倒掉，糯米控干。另取一个空盘子，盘子里先铺一层自己爱吃的青菜。
         5.戴上一次性卫生手套，直接用勺子将肉馅在手里团出一个丸子状，在糯米里滚均匀，让丸子上沾满足够的糯米，然后盛入铺了青菜的盘子。
         6.将盘子摆满后，上锅蒸，大概15--20分钟，就可以出锅了。
         下面上图：
                                                                                    这是做珍珠丸子用到的材料
                                                                                    


芹菜、蒜苗、姜



这块五花肉不错

一大块肉就被我家玉米砍成了这样，佩服吧？


放入姜蒜芹菜，接着剁。。。


放入一个鸡蛋，油盐花椒粉五香粉等调料，拌匀


做好的肉馅儿细节图
开始做丸子啦。。。。


漂亮吧？


再来一张。。。

盘子装满了，哈哈。。。


上锅蒸的图片没拍，直接出成品吧，哈哈。。大功告成，当当当当~~~~

晶莹剔透，像个小刺猬，都不舍得吃啦。。。





        本来还有几张细节图，可惜在家里的电脑上，现在上班没办法上传。不过，这些图片也够了，呵呵。。。
        感谢玉米同志，做出这么美味的珍珠丸子，偶实在是太有口福啦！玉米同志要再接再厉，以后做出更多的美味哦。。。