看美食博客的后果，就是经常地垂涎三尺。面前的图片不可能解馋，那就只好自己动手，丰衣足食了。所以又印证了“好煮妇是被逼出来的”这句话。这次不是被偷懒的lg和嗷嗷待哺的儿子，而是自己肚子里的馋虫。我非肉食动物，但一段时间不吃，便会“饿”补一次方觉过瘾。

xx对话：

terry：老爸，今晚我想吃烤肉诶。

老爸：行，我知道一家不错的韩国烤肉店。

老妈：（嗯，好像我也馋肉了....)

（烤肉店内，点菜ing...）

老爸：来份烤肉拼盘，一份牛里脊。（对terry)这个量蛮大的，上次我们吃了1/2还不到。

（terry和老妈热火朝天地对付烤肉ing.....)

老爸：一看你妈这次就吃满意了，这半天连头都没抬起来，嘿嘿.....

老妈：（咀嚼ing....)这说明我缺肉了。嗯......terry，咱俩再来份石锅拌饭好吗？

老爸：悠着点儿，饭是人家的，肚子是自己的。这战斗力，啧啧啧....

（结果，烤肉全部消灭，拌饭剩了一半。）

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    这个花生猪手煲已归为保留节目。与其说猪手好吃，不如说花生更吸引我。剩下的汤用来另煮一碗花生米，是非常受欢迎的一个小菜。因为浸透了肉的香味，普通的卤花生没法和它比。

    严格说来，这不能算煲菜，因为没用砂锅炖，但因为猪手富含胶原，成品又名副其实。推荐！！

花生猪手煲

原料：猪手 2个，花生米 1小碗

配料：红尖椒 2个，大料 3个，姜 5片，料酒，盐，生抽，李锦记精制红烧汁

做法：（看图说话）

1. 花生米洗净。猪手斩成小块（买来已斩好），过水去血沫。捞出后用冷水冲净表面。

2. 炒锅烧热，到5大勺（喝汤的勺）食用油。放入尖椒，大料和姜片，爆出香味。

3. 放入猪手，炒干水分。加料酒和生抽煸炒。加盐调味，倒入红烧汁约2大勺。

4. 倒入花生米，加水齐平锅中的原料。大火烧开，转小火炖2小时，即可。

拍完照，这一碗就归我享用了。