密度、提高肌肉质量、增强体能、xx运动疲劳、xxxxx、改善体形…… 总之，增肌也罢、减脂也罢、保持健康活力也罢，都少不了它。但，究竟应该是什么性状（
指外观、气味、口味等方面的特征）、有什么不同等级和品类，这个问题，恐怕没有多少人能回答正确。
请看美国乳品协会对乳清蛋白性状方面的描述：平淡无味，具有独特的淡清香，外观是均一性、流动
性好的淡黄色粉末。具有乳化性、起泡性、胶凝性，可作为乳化剂，增加粘度或浑浊度，也可作为起泡剂
，但泡沫稳定性差。国外不同厂家出产的乳清蛋白，其颜色、粉末细度、溶解性、溶解过程中泡沫多少及
稳定程度、粘稠度、味道等方面会有一些差异，但基本的状态是一致的，一定与上面的描述吻合。
同一厂家出产的乳清蛋
如何选购儿童补钙产品?
维泰钙（小儿专用）冲剂是由精选的牡蛎钙经活化、离子化处理后，再与xx浓缩柠檬酸鳌合成有机钙，又添加了维生素B1、维生素C、维生素D3和注射用葡萄糖，经高新技术精制而成的复合营养型、全溶型补钙冲剂。产品经国家卫生部批准为保健食品后投放市场，受到众多使用者的好评。凡小儿厌食偏食、肠胃不舒、夜惊夜啼、盗汗虚汗、夜间尿频、头发稀黄、身体瘦弱或虚胖、发育迟缓等营养紊乱型疾患，一经使用，都有快速神奇的食疗功效。下面就它的成分简单说明一下为什么产品会有如此好的功效。
首先是牡蛎，它含碳酸钙90%以上，是补钙的{sx}原料，因为牡蛎除了补钙以外，还有镇惊镇痛、消肿止汗等功效，早被古人收入xx之中。其次是xx柠檬酸，它和钙离子鳌合，使游离钙以结合态形式存在，
如何选购
1.首先是看产品中EPA和DHA的含量，EPA和DHA是中的有效成分，含量高的是优质鱼油。好的鱼油中的EPA含量高达18%，DHA含量高达12%，而普通鱼油中的EPA和DHA含量却只有6%和4%。
2.从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂、提纯程度较高，含杂质也较少，也就显得晶莹透明。
3.从加工工艺上讲，高品质鱼油和普通鱼油的囊壳用胶不同。普通鱼油为了降低成本，囊壳选用价格低廉、重金属含量超标、国家明令禁止使用的蓝皮胶。
4.鱼油原料分为5种不同的级别：6度、7度、8度、9度、10度，度数越低，过滤层数越多，鱼油所含酸值越低，不易腐败，并且所含过氧化物更少，生物活性更高，所以
如何选购
1.首先是看产品中EPA和DHA的含量，EPA和DHA是中的有效成分，含量高的是优质鱼油。好的鱼油中的EPA含量高达18%，DHA含量高达12%，而普通鱼油中的EPA和DHA含量却只有6%和4%。
2.从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂、提纯程度较高，含杂质也较少，也就显得晶莹透明。
3.从加工工艺上讲，高品质鱼油和普通鱼油的囊壳用胶不同。普通鱼油为了降低成本，囊壳选用价格低廉、重金属含量超标、国家明令禁止使用的蓝皮胶。
4.鱼油原料分为5种不同的级别：6度、7度、8度、9度、10度，度数越低，过滤层数越多，鱼油所含酸值越低，不易腐败，并且所含过氧化物更少，生物活性更高，所以
鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，它包括体油、肝油和脑油。过去，鱼油主要是从鲸类的身上获取的。一条重大几十吨的鲸体内可以提取出几吨的油。取出的鱼油主要用途是制造肥皂和鞣制皮革。脑油，是从鱼的脑部和下颌中提取的，因为脑油的粘度和熔点都比较低。所以，它可以用做许多精密仪器和仪表的润滑油。人们对鱼油的进一步研究开始于1971年。丹麦学者发现：住在北极圈内的爱斯基摩人因为长年食用海鱼，所以很少患冠心病和糖尿病。鱼油不同于其他动物脂肪。一般动物脂肪为饱和脂肪酸，而鱼油属于不饱和脂肪酸。鱼油的脂肪酸分子具有较长的碳链，并且含有多个不饱和键。植物油可以降低胆固醇，一般认为是含有多个不饱和键的缘故。植物油分子中不饱和键只有2到3个，而鱼油分子中的不饱和键却多达4到6个。另外，中含有大量的二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），对于冠心病和脑血栓均有良好的防治效果。现在，世界各国越来越重视鱼油的开发。美国的鱼油原来...
为什么深海鱼油和卵磷脂{zh0}同时服用？
卵磷脂是从大豆中提取的精华物质，是构成人体细胞膜最重要的成分之一，人类的生命自始至终都离不开它的滋养和保护，它存在于每个细胞之中，但更多集中于脑部、神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肾等重要器官，卵磷脂对人体细胞的生存和脏器功能的维持起着重要作用。
1、健脑益智：促进青少年脑组织的生长发育，改善记忆力，调节情绪，缓解压力，预防老年痴呆症。
2、保护肝脏：有助于肝细胞的再生，促进肝内脂肪的转移分解，预防脂肪肝。
卵磷脂是从大豆中提取的精华物质，是构成人体细胞膜最重要的成分之一，人类的生命自始至终都离不开它的滋养和保护，它存在于每个细胞之中，但更多集中于脑部、神经系统、血液循环系统、免疫系统及心肝肾等重要器官，卵磷脂对人体细胞的生存和脏器功能的维持起着重要作用。
1、健脑益智：促进青少年脑组织的生长发育，改善记忆力，调节情绪，缓解压力，预防老年痴呆症。
2、保护肝脏：有助于肝细胞的再生，促进肝内脂肪的转移分解，预防脂肪肝。
3、调节血脂：乳化分解脂肪，降低过高的血脂水平，预防动脉粥样硬化等心血管的发生。
4、xx养颜：有助于分解人
