材料:鲜香菇、鱼肉、新鲜米饭、龙骨汤
将鲜香菇用水浸泡15分钟左右,洗净切成碎未;鱼肉未适量备用(鱼肉未在沃尔玛现买的,手打纯鲮鱼肉,纯鱼肉,非边角料。若是有所担心,xxx的办法是买活鱼现宰,回家后用搅拌机搅成未。)
新鲜米饭和龙骨汤算是就地取材,大人也要吃的。如果为了煲粥单独去准备,我想80后的妈妈恐怕都没这份心思。值的注意的是:龙骨汤在没有放盐前就应当单独装出来备用,如果用放了盐的汤去给宝宝煲粥,粥会越煲越咸,宝宝的味蕾还不是太发达,食物要以轻淡为主。
将龙骨汤与米饭下锅煮沸,再拌入香菇未、鱼肉,纹火煲20分钟,{zh1}撒入适量盐即可。这款粥,骨香、鱼肉香扑鼻而来,味道鲜美至极,且营养丝毫也不打折扣,非常适合宝宝们食用。