食材:
鸡翅中——各大超市均有销售,xx时入手优惠更多惊喜!
绿茶——{zh0}是外面卖的瓶装绿茶,我用的原叶绿茶,康师傅统一之类应该也可。手烹绿茶没尝试过,应该会很苦滴~
辅料:
蜂蜜,盐,酱油。
工艺:
1,炒勺入油,用量大约是吃饭的小勺那么两勺的量。
2,鸡翅上面先划两刀以便入味,而后将带着xx的鸡翅裸体入油翻炒至变白。如果有香叶可以适当放一两片儿去腥,记得在下水前把香叶拣出来。没有香叶也无所谓,因为绿茶有强大的灭腥盖味功能。
3,甭管鸡翅躺在锅里和油怎么妖精打架,只管倒入绿茶,以能够掩没鸡翅为准。
4,倒入酱油少许,看口味啦,一两勺就够了。
5,倒入蜂蜜和盐,根据个人口味调整甜咸比例,想知道鸡翅出来是什么味道,尝一下汤汁就可。
6,大火,等待鸡翅收汤,汤汁变得粘稠后捞出就OK了。这个时间用我家的炉灶是5分钟。建议在锅旁蹲点儿观察,以免烧糊。
出锅后的鸡翅焕然新生,茶香凛冽,浓汁蜜意,你,值得拥有!
鸡翅中——各大超市均有销售,xx时入手优惠更多惊喜!
绿茶——{zh0}是外面卖的瓶装绿茶,我用的原叶绿茶,康师傅统一之类应该也可。手烹绿茶没尝试过,应该会很苦滴~
辅料:
蜂蜜,盐,酱油。
工艺:
1,炒勺入油,用量大约是吃饭的小勺那么两勺的量。
2,鸡翅上面先划两刀以便入味,而后将带着xx的鸡翅裸体入油翻炒至变白。如果有香叶可以适当放一两片儿去腥,记得在下水前把香叶拣出来。没有香叶也无所谓,因为绿茶有强大的灭腥盖味功能。
3,甭管鸡翅躺在锅里和油怎么妖精打架,只管倒入绿茶,以能够掩没鸡翅为准。
4,倒入酱油少许,看口味啦,一两勺就够了。
5,倒入蜂蜜和盐,根据个人口味调整甜咸比例,想知道鸡翅出来是什么味道,尝一下汤汁就可。
6,大火,等待鸡翅收汤,汤汁变得粘稠后捞出就OK了。这个时间用我家的炉灶是5分钟。建议在锅旁蹲点儿观察,以免烧糊。
出锅后的鸡翅焕然新生,茶香凛冽,浓汁蜜意,你,值得拥有!
已投稿到: |
|
---|