微冻技术产生的社会必要

现代的xx生物技术领域,各国科学家均已从化学合成的模型中解脱出来,从事直接从植物、动物中提取有效的xx物质,供人类食用,增强体质,增强免疫功能,提高人类对疾病的抗衡能力。中国于 2007 年1 月1 日启动,旨在促进公众微生态平衡,提升国民体质的公众营养改善的OLIGO 项目,这是中国继实施盐加碘、面粉强化、食用油强化等项目之后,改善国民健康的又一重要举措。OLIGO 项目的主要内容是针对现阶段中国居民大量存在的微生态营养失衡的状况,通过倡导食品企业在公众摄入的食品中加入OLIGO 益生元素,xx与增强人体内的益生菌群,摄入全价营养食品,以达到促进微生态平衡、改善公众营养健康的目的,OLIGO 属于功能性低聚糖物质,xx存在于人们日常食用的多种动植物中。卫生部、科技部和国家统计局联合发布的第四次中国居民营养与健康调查数据显示,由于食品加工过精,冷冻、冷藏食品在冻结过程中产生冰结晶破坏,食用时盐类物质、可溶性蛋白大量流失。滥用xxx和环境污染加重,中国居民体内的微生态处于严重失衡状态,致使营养不良,成为影响中国居民健康的主要因素,由此给中国每年带来5400 亿元的经济损失,这一状况已引起中国政府高度重视。如我国居民中,精英中的精英,中国运动员参加的各类比赛项目,在技巧和小项目中,中国{lx1},但在体能项目中,远远落后其他国家,就是因为没有摄入全价食品,供不上体能的需要,造成体能不足的原因。

 

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张立文

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