三聚氰胺，拉丁名为cyanuramide，分子式是C3H6N6。又称蜜胺、2，4，6-三氨基-1，3，5-三嗪。白色单斜棱晶。
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，无味。熔点345℃(分解)，密度1.573克／厘米3(16℃)，沸点升华。略溶于水及乙醇，不溶于醚、苯和xxxx。与盐酸、硫酸、硝酸、乙酸、草酸等都能形成盐。在中性或微碱性情况下，与缩合而成各种羟甲基三聚氰胺，但在微酸性中(PH值5.5-6.5)与羟甲基的衍生物进行缩聚反应而生成树脂产物。遇强酸或强碱水溶液水解，胺基逐步被羟基取代，先生成三聚氰酸二酰胺，进一步水解生成三聚氰酸一酰胺，{zh1}生成三聚氰酸。
目前三聚氰胺被认为毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。据1945年的一个实验报道:将大剂量的三聚氰胺饲喂给大鼠、兔和狗后没有观察到明显的中毒现象。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。然而，2007年美国宠物污染事件的初步调查结果认为:掺杂了≤6.6%三聚氰胺的小麦蛋白粉是宠物食品导致中毒的原因，为上述毒性轻微的结论画上了问号。但为安全计，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”。
三聚氰胺也常被不法商人用作，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。蛋白质主要由氨基酸组成，其含氮量一般不超过30%，而三聚氰胺的分子式含氮量为66%左右。由于“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。但大量摄入三聚氰胺，会损害人体和动物的生殖、泌尿系统，产生肾、膀胱结石，因此，这种不法行为具有非常大的危害性。
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三聚氰胺有好坏之分，关键是用在什么地方。
《红楼梦》如果是三鹿奶粉，那么贾宝玉就应该是《红楼梦》中的三聚氰胺。
自由主义者把贾宝玉当作恋爱自由的先锋，其实这家伙天生就没有革命精神，怕他爹怕的要命，连逃跑逃婚都不会，这样的人菜怎么担当起反封建的大任！
青春少女把他当成了万世不遇的情种，其实小小年纪就生活奢靡，私生活混乱不堪，性自由的公子哥还自做多情企图污染一尘不染的林妹妹。
结婚了就好好的过日子吧，后来忽然故意的离家出走，自己逍遥去了，根本没有责任意识和男子汉的担当精神。这样的人，自认为聪明{dy}，其实是脓包一个，无知无能，口吐莲花，转眼豆腐渣！
看起来是贾宝玉是“蛋白精”，其实是混蛋、白痴、精神病一个！
