这些年来，在商品经济惟利是图因素的驱动下，一些见利忘义的不法奸商和非法的地下作坊经营者加工生产的假冒伪劣副食饮料、蔬菜瓜果以至米面主粮等各种各样举不胜举的有毒食品充斥市场，防不胜防。大量有毒食品日复一日、年复一年地严重侵害着人体健康，荼毒生灵，危及民生。广大无辜的消费者无不为之齿冷心寒，义愤填膺。

没想到，近几年来又雪上加霜地整出一个从城市餐厨废弃的泔水中提炼的毒甚xx的所谓“地沟油”，广泛用于全国各地小餐馆加害于民。有化验报告显示，地沟油不仅质量极差、极不卫生，最可怕的是，它的毒性是xx的10倍，内含的黄曲霉素是强烈的致癌物质，且会破坏食用者体内的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒。长期食用地沟油，无异于在人体内置入一枚致命的定时xx。为此，国家发改委、城建部、环保部、农业部等四部委日前联合印发《关于组织开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点工作的通知》，拟选择部分具备条件（？）的设区的城市或直辖市市辖区开展餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点，探索（？）我国餐厨废弃物处理问题的有效解决途径，从源头上解决用“地沟油”加工食用油的非法行为。至此，事关民生大事的整治地沟油的问题，才被正式提到中央政府的议事日程，这不能不说是深受地沟油毒害的广大消费者的福音。

然而，问题在于：既然地沟油的危害性如此之大，而且无时无刻不在侵害广大人民群众的身心健康，因此整治地沟油理应是十万火急刻不容缓的大事，必须雷厉风行地依法采取果断有效的紧急措施，立即制止加工地沟油的非法行为，怎么能只“选择部分具备条件”的地区“试点探索”，慢慢来呢？如果这样，势必会加深数以亿万计的食用者的受害程度，为政执法者于心何忍？！其二，地沟油已肆虐泛滥于全国各地多时，现仅由四部委发文承担督办整治的责任，难道地方政府及其下属的有关职能部门，比如地沟油泛滥涉及到的地方负责餐饮业等消费环节的卫生部门、负责食品流通环节的工商部门，更有负责食品生产加工环节的质监部门，就没有该负的责任吗？试问，多年来如地沟油这样遍及全国的危害公共健康和公共安全的恶性事件，为何总是治理乏力？！殊不知，这么大的事，如此艰巨复杂的整治任务，仅靠中央政府而没有地方政府及其下属职能部门的全力配合，断然是难以完成的。只有全国地方政府都本着高度xx民生，对人民利益高度负责的态度，与中央政府齐抓共管，并充分发动群众做好监督举报工作，才能在短时间内有效地整治和取缔加工地沟油的非法行为。

事实证明，地方政府重拳出击加工和销售地沟油的非法行为，不仅是可行的，而且是卓有成效的。据《华商晨报》、《辽沈晚报》等媒体报道，前不久沈阳铁西区发现非法加工地沟油的企业，引起区政府的高度重视，立即召开紧急调度会议对非法生产“地沟油”企业综合整治问题进行研究，并成立了由安委会成员单位组成的综合治理小组对其进行联合执法整治。限令两家无营业执照非法加工地沟油的企业在5日内予以拆除，限令另外3家有营业执照的非法加工企业于15日内拆除其生产设备，并清退所有从业人员，最终将五家非法加工“地沟油”企业彻底取缔。综合治理小组继而进一步加大联合执法力度，不留死角，对非法加工“地沟油”的企业，一经发现，坚决取缔，使之如“过街老鼠”无任何生存空间，从而有效维护了民众的身心健康，进一步改善了铁西区的经济生活环境。如果各地政府都能像铁西区政府这么做，整治地沟油的事还会那么难办吗？！

可现在的问题是，多年来受害民众总是把整治地沟油等有毒食品的希望寄托于国家有关权力部门，而大部分地方相关责任部门却无一例外地行动滞后。当人们越来越寄望于国办的下文和有力查办时，是否表明我们的地方政府和相关责任部门的公信力，正越来越多地失去了人民群众的信赖。看来，面对地沟油的肆虐泛滥，地方职能部门还真应该反省一下自己的责任底线何在？！