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青花瓷美美酒飘香

梅瓶作为实用器之一，古人用来储存酒的容器。亲手开一瓶这样的酒品尝，感觉酒劲真大。

朋友给我拿来这样一个梅瓶，轻轻一摇里面哗哗作响，是酒吗？好奇，憧憬。带着疑问抱起它仔细端详好一阵，盖子是用一种泥土封起来的，感觉是石灰和一种粘合剂混合的，这个粘合剂应该是糯米汁，这是古人聪明才智的体现，据考证，古建筑中会用这样的办法达到今天混凝土的效果，我看过几百年前的客家土楼，其坚固程度令人难以想象。带着疑问和好奇开始撬动瓶盖，但怕损坏瓶身，只好用锯条慢慢沿着封口处一点一点的锯，四周全部锯好，轻轻撬动瓶盖。。。。。。开了，盖子内满满的灌满这样的封口泥，在泥和木塞间用一小块粗布间隔，终于打开了，可是问题也来了，想用手拔出来，露在外面的木塞抓不住，用钳子拔，丝毫不动，闻到飘香的美酒，就是打不开这个木塞。办法永远是比困难多，用一把螺丝刀顶住，然后轻轻在后面用锤子敲，终于松动了，开了。顿时，酒香喷涌而出，沁人心脾，远远胜于今天的茅台，冒着禁酒令还是忍不住品尝了一口，感觉劲真大，也难怪，十斤以上的瓶内，只剩下不到二斤，难道这真是几百年前的美酒吗？请朋友们品尝一杯，先到先尝。

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