全球一百个国家的红酒消费者对智利的Montes红酒可能并不陌生，这个近十年才壮大起来的智利红酒生产商，却坚持智利也可以生产优质红酒的信念，默默走自己的路。Montes 创办人 Aurelio Montes日前在蒙地卡罗接受本报记者访问时说，很多时候前景并不明朗，怀疑不断出现，但在分析后认为正确，埋头苦干，就会成功。

   Montes 开创智利生产优质红酒的先河，也是较早到阿根廷开设葡萄园的先行者，尽管走在该国行业的前沿，披荆斩棘开创新路，但Aurelio Montes 说，他能捕捉到创业的机会，并非他比其它人更有远见、更能看清前路，只是大概有个方向、肯冒险、埋头苦干就可以了，他并没有创业和成功的方程式。

   早在一九八七年创业之初，三十九岁的 Aurelio Montes 要供养五个孩子，有时候早上醒来也会惊觉，自己在冒险在苦干，但却不知道往那里去。他自己也非一早认定要做酿酒师，不过是在大学时发现有酿酒课程，才选修，也因此与红酒结下不解缘。

   他说，在智利两大酒厂Undurraga 和 San Pedro 做十六年酿酒师，当年智利酒厂只重视大量生产一般水平的廉价红酒。上百年历史的大酒厂也深信在大量法国优质红酒充斥市场的情况下，智利红酒商的出路只是以量取胜。

   可是 Aurelio Montes 认为，智利气候和土壤所种的葡萄不差，智利也可酿造优质的红酒。大酒厂不以为然，所以他只有离开。他说，身边的人都在泼冷水，但他无论如何都认为自己的想法正确，非做不可。

   当年创业，Aurelio Montes 只有一万五千美元，他与合作伙伴到处去见客户推销红酒。当初也没有资金拥有葡萄园，Aurelio Montes 只能向外购买葡萄和租用酿酒设备。

   他说，创业初期，公司的收入全部再投资，他要养五个孩子，为维持生计，只能将做兼职的钱拿回家，这样的日子维持了大概十年或十二年。

   如今 Montes 的红酒百分之九十五出口，遍及全球一百个国家，去年该公司销售了一千一百万瓶红酒。