如果说,蜀九香是成都火锅的代表,那么重庆的孔亮火锅就是重庆火锅的代表,在我看来,成都火锅的特色在于香和辣,重庆火锅的特色在于麻和辣,对于我这种嗜辣的人来说,成都真的是美食天堂,有句话说的好,食在中国,味在四川,并非浪得虚名呀。
在我们住的酒店旁边的耍都就有一家孔亮火锅,天天排队,生意真是好,我和小新在想,嗯,排队的店一定好吃,哈哈哈~~~
小新被辣怕了,点了一个鸳鸯锅。中间的是菌菇锅的,鲜美。
讲实在的,大家都说,在成都吃的很便宜,个人觉得,并不是那样,二个人吃个火锅200元上下的价格,能叫便宜嘛?我觉得不便宜。 但是,味道没话讲。
和蜀九香一样的油碟,但,就是这小小一碗的油蝶就分出个胜负了,蜀九香油碟似乎更香一些,而孔亮的要略差一点点。
孔亮火锅的特色之一就是鳝鱼喃,确实很新鲜,在成都吃火锅,你会发现,他们的所有食材都非常非常新鲜,看的就舒服。
黄喉是我们在成都吃火锅{za}点的之一,以至于回到南京以后,我和小新出去吃火锅都要点黄喉,可惜南京的黄喉品质实在不怎么样呀,真的还是喜欢成都的,好吃。爽脆弹牙,大爱~~
黄辣丁,不多讲,我的{za},虽然之前有朋友说过了,黄辣丁就是昂刺鱼,可是吃火锅时,下一份黄辣丁入锅,鲜嫩xx,无与伦比呀~~~ 服务员端上来的时候,黄辣丁还是活的咧。
这个也是孔亮家的特色,不过我忘记名字了,也挺不错的。
小新在成都的大爱是毛肚,可惜孔亮家生意太好卖光了,他失望了,服务员推荐了孔亮家的这个,也是爽脆,咬劲十足,不错不错。
又是整整一桌,爽死~~~
成都人爱玩爱吃,生活节奏也慢,真的是一个适合居住的城市,房价嘛,和出租车司机聊天时得知,最市中心的地方大概也就是7K/平方左右的价格,多爽呀,真好!
成都人的夜生活特别丰富,酒吧,美食,一个也不能少,我们去的时候正好是世界杯开赛,在耍都里面,好多好多人坐在那边搞点啤酒,整点小菜,在那里看球赛,那个气氛真是HI翻天了~~~~~
成都人极爱“鬼饮食“,怕是又有人要问什么叫鬼饮食啦? 简单的说,就是成都对夜间街边的各类小食的称呼,如今,“鬼饮食”已被“继承发扬”为冷啖杯、麻辣烫、串串香、夜啤酒……鬼气没有,人气满满。猜拳行令,夜半歌声,五花八门的小吃,真是无奇不有,在锦里的边上有一家小摊,烤一些蔬菜和羊肉等东东,味道真是一极棒,老板就在马路边上摆几张桌子,几个椅子,可是生意真是络绎不绝,搞点饮料或啤酒,整点烧烤,找几个三五朋友天南地北的海吹,这种感觉真是好。
这家的烤菜好吃惨了,在烤的时候已经香飘四方了,烤好的时候,老板娘在烤菜上面狠狠的撒了一把葱花,归,不烦了,口水都要流下来了,香死了~~~~
再来一份凉糕,冰凉凉的下肚,快活喃~
今天就更新到这里,下一篇会韶韶四大佛教院之一的文枢院,希望大家继续关注哦。