穿过带有美人靠的长廊，沿着东市河岸边的石板路缓步走着，眼前依然弥散着笼屉开启时，蒸腾而起的白汽，唇边也还留着青团的xx。十月的暖阳里，几位老者围坐在茶肆外面的一个桌子旁边，任游人泱泱而过，目不暇顾地品饮着香茗，嗑着瓜子，慢语轻声地聊着天儿。风儿飘动着路旁的垂柳，乌蓬船伴随着吱吱呀呀的橹声，在水上划出一条分开的波纹，翻滚盘旋成一个个漩涡，荡漾着慢慢平静下来。

空气里淡淡的桂花香气，忽隐忽现若有若无，但似乎还掺杂了另外一股气味儿，紧蹙了两下鼻子，嗅出了是一股酽酽的酒香，欲醉欲醺。

“先生，品尝一下小镇的特产三白酒吧！纯粮食酿造的三白酒！”循着一声脆脆甜甜的招呼看去，一个扎着淡蓝色头巾，身着淡蓝色对襟衣裤，围着一条蓝色印花布围裙的小姑娘，正笑盈盈地看着我，手中托着一只精秀的青花酒盅。环顾左右，并无旁人，确信是在招呼我，便上前走了进去。

店铺小巧，三尺柜台，粗瓷酒坛，一纸红方上墨迹遒劲的酒字，配着红绸布包裹的盖子十分抢眼，竟与一身素淡，清爽稚雅，苗条俊秀，笑意盈盈的小姑娘，形成那样强烈的对比，很有些青衣纤手待酒沽的意思，然而酒的浓烈恰与小镇江南的素雅相映成趣。“这酒真的很好喝！”小姑娘又细声慢语地说着，再次把手中的青瓷酒盅送到面前，一丝醇香已是飘入鼻息。虽非善饮之人，却难以抵御这来自酒香软语的诱惑，接盅先小抿一口，柔辣醇香直顶喉间，毕竟55度的粮食酒啊，而后热流慢散于胸中，后味儿无穷，再无热辣的感觉，只有醇厚的酒香盈于口鼻脏腑之中，看看手中的青花盅一口便干了，脸颊脖子顿时热烘烘的，无力胜酒的出息毕现，已有了飘飘然似醉微醺之态，旁顾四周，此时才见酒铺门前桂枝摇曳，还立有一牌子，迷离间只依稀记得有“以白米、白面、白水成之，故有是名。”

江南古镇的水阁桥巷粉墙黛瓦的隽秀，江花胜火绿水如蓝的美景，早已令生长在北方的我陶醉了，此水此粮酿出的醇厚三白，更加醉意酩酊，三白酒不是琼浆却胜似琼浆，只因它饱含着乌镇人的质朴和对家乡的珍爱，离开乌镇的乡土源泉，此酒便不为三白了，故而，此酒只源乌镇有，辗转他乡无处寻。

念念不忘的水乡乌镇，念念不忘的三白酒，那种遗香满口的感觉，始终萦绕心际难以挥去。