其实真正杯具的不是机器猫,而是这些个熊猫们。
方子同样来自秀逗:黄油80g,低粉160g,糖粉55g(方子65g,这次倒不是怕太甜,而是。。。。糖粉太贵了),蛋液25g,可可粉5g,玉米淀粉10g,抹茶粉5g
1,和机器猫饼干一样,做好基础饼干胚,分成70g,115g,135g三份
2,依次加入可可粉,玉米淀粉,抹茶粉,拌匀
3,冷藏(今天我心急省略了冷藏,结果。。。杯具了)
4,可可味分成10g(我分的有点多了,结果熊猫的鼻子就太大了),4×15g(眼睛和耳朵),搓成20cm左右长条
5,原味分成20g,40g,60g,分别做成下巴,鼻子上部和脸蛋
6,抹茶味擀薄片
7,依次拼出熊猫,冷冻
8,取出切片,截面就是一只只熊猫了
9,170℃中层18min
中间空挡我还做了山楂冰淇淋:淡奶油250g,山楂棒冰3根
1,淡奶油打发
2,加入山楂棒冰,打匀
3,冷冻,隔50分钟取出搅拌一次,共4次
天太热了,就喜欢吃凉的。冰淇淋冰酸奶冰西瓜冰啤酒光听听就很爽了,所以喜欢夏天。任何软饮料我都不喝,这就是狂吃也不会变胖子的秘诀。同样摄入热量,把软饮料的指标省下来狂吃其他好东西,多划算啊。狂吃后肠胃油腻不舒服的话,就喝三得利黑乌龙茶,把油腻压一压。无糖乌龙茶比黑乌龙茶便宜而且分量多,但味道要淡很多,有时也喝。可乐只有2个场合可以接受,一个是烧菜,一个是拼威士忌。
扯远了。其实扯出天热,是想表明,今天从下午3点半到晚上9点半,一直呆在没空调没电扇的厨房,真的是做饼干做的满头大汗,衣服全部湿透,天真的是太热了。
剩下的饼干胚也尝试了棋格饼干等副产品,还不错
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