蛋鸡在养殖场里的一生
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    一、从蛋里孵出来后，由于小公鸡对业者毫无价值，所以一出生就全被丢进麻袋，让它们互叠窒息而死。有些工厂还会把小公鸡碾成鸡粉掺入喂母鸡的饲料，演变成鸡吃鸡。

    二、小母鸡在成长过程中须去喙两次，因此我们平常看到的鸡嘴总是扭曲变形的。去喙是把血管和神经烧死，当然造成强烈的疼痛，而工人一旦没控制好，造成去喙过度，就变成“废鸡”而被判死刑。

    三、利用打针、投药、增加照明时间等任何手段，让它们快速长大，好准备下蛋。对人类而言，时间就是金钱。

    四、随时淘汰弱小、跛脚、生病的小鸡，就像希特勒的集中营对待俘虏一样。

    五、小母鸡养到约四个月大之后，就移至蛋鸡舍开始产蛋。这时母鸡改被关在狭小的格子笼里，平均每只鸡一辈子的生活空间不到一张 A4 列印纸大，连张开翅膀也办不到，更不用说满足每只母鸡所渴望的沙浴和筑巢。

    六、母鸡不管吃饭、睡觉、发呆……双脚只能踩在格子笼的铁丝上，因为没有坚实的地面支撑体重，每只鸡的脚都因而变得又粗又大，甚至有的鸡脚肤肉早就“镶入”铁丝。另外，格子笼的底层设计是倾斜的，为的是让母鸡下蛋后蛋会自动向前滚，以便蛋的收集，因此母鸡连想要站得舒适一点的权利也都是一种梦想。

    七、在一个工厂化的鸡舍，一个工人要看管几万只鸡，如果母鸡的脚爪或翅膀卡进格子内，那多半就只能活活饿死或渴死。

    八、在产蛋期间，若母鸡寡产或生病无法下蛋，就只有杀无赦，因为这些母鸡每天会浪费业者新台币四角五分的饲料成本，所以当然不可原谅。因这项理由而前后被屠宰的蛋鸡，高达总数的百分之二十。

    九、蛋鸡低头吃饲料时，由于脖子会与铁丝发生磨擦，往往脖子前都是光秃秃的。而身上其他地方的羽毛，也会因长时间与铁丝网磨擦而持续掉落，到{zh1}每只鸡都变成秃毛鸡，再加上互啄所造成的伤口，一般人看到的反应都是既怜惜又恶心。

    十、让母鸡活得最没尊严的，莫过于要母鸡在众目睽睽的情况下生蛋，原因是蛋鸡的心理世界竟然和人类相同——就像没有女人愿意在大马路旁公然生孩子一样。由于在格子笼里无法筑巢，所以每次母鸡都是尽力把蛋忍在肚子里，当你看见母鸡一再钻到同伴的鸡腹下想找个隐蔽处下蛋（别的鸡当然不是赶它就是啄它），不知您对这个世界的看法会是如何呢？

    十一、由于居住环境过度恶臭、拥挤、喧嚣，鸡笼内的鸡不时互相打架或受惊吓……母鸡所受的身心煎熬何其严重，但这不会是经济学里想讨论的问题。

    十二、母鸡生蛋八个月后，产蛋量会逐渐低落，这时业者为了制造另一波的产蛋高峰，就对母鸡实施强迫换毛。要强迫换毛必须让鸡的生理遭受{zd0}的压力（压力食品）和紧迫，因此全世界的养鸡业者都是采取不给它光、不给它水、不给它饲料三管齐下，让母鸡原本就只剩不多的羽毛掉光再重新生长。期间若痛苦到死掉的，只能怪自己命薄；若存活下来的，则产蛋量会提高维系约半年，但这也是母鸡生命中{zh1}的一段烟火。为了提高产蛋量，业者可谓是绞尽脑汁，用尽了千方百计。与一百年前的蛋鸡相比，它们现在每年的生蛋数是过去的足足五倍。

    十三、强迫换毛的半年后，母鸡失去产能再也无利用价值，等待它们的就只有被屠宰了，做成盐酥鸡、鸡汤或宠物饲料。由于业者之间是以屠体处理完后的净重来算钱，所以母鸡在被宰杀的前两天，没有人会好心给它们喂任何食物，这样人类又可从每只母鸡身上压榨九角的新台币。

    蛋奶并非素食其实早已无需花费精力去讨论——我们只要问自己：这样得来的东西吃下去是否能心安？请注意以上的做法均属于行业的规范操作！

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