博山回民酱牛肉的配方_英子_新浪博客


介绍博山回民酱牛肉配方
   牛肉-————10斤
   酱油————-2斤
   白糖-————3两
   味精————-10克
   花椒————-1汤匙
   八角————-8个
   丁香----------8个(无有不放)
   桂皮————-少许
   酒—————-1两
   葱-------------4两
   姜-------------2两
   盐-------------4两(个人口味酌量)
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