加拿大马尼托巴大学的研究人员22日在美国盐湖城举行的美国化学学会年会上报告说，他们发现从黄豆中提取的一种蛋白有助于降低实验鼠的高血压并xx其慢性肾病。
参与研究的罗蒂米·阿卢科介绍说，他和同事用从黄豆中提取的水解蛋白喂养患慢性肾病的实验鼠，8周后这些实验鼠与正常喂养的患慢性肾病的实验鼠相比，前者的血压降低了20％。
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