科萃牌猴头菇胶囊采用先进的生物工程技术，从猴头菇中提取生物活性极强的多糖成份，含量高达20％以上（是普通同类产品的四到五倍），是各类亚健康人群，尤其是胃肠病人的健康佳品。
猴头菇是一种yao食两用xx，有“蘑菇{zw}”之美称。猴头菌性平，味甘能利五脏、助消化、滋补、xx、xx神经衰弱，国内已广泛应用于医治xxxx，胃溃疡，十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。年老体弱者食用猴头菇，有滋补强身的作用。
随着现代科学技术的发展和临床试验反复证明，猴头菇yao用价值不断地在挖掘出新的内涵，猴头菇的yao用价值主要表现在以下几个方面：

1、抗溃疡和xx作用。

2、抗肿瘤作用

3、保肝护肝作用

4、抗衰老作用

5、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环。

6、降低血糖和血脂的作用。

猴头菇是蘑菇的一个种类，生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色，逐渐转微黄，采集干燥后变为黄褐色，形状酷似猴子脑袋，故称为猴头菇。猴头菇是一种xx的食品，有山珍猴头、海味燕窝之说。猴头菇也是一种名贵yao材，能xxxxxx、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病。猴头菇主要产在内蒙古自治区大兴安岭林区。

猴头菇又叫猴头、猴头菌，因其外形酷似小猴子的头而得名。猴头菌是鲜美xx的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，长期以来，人们把它同熊掌、海参、鱼翅共同列为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。它有很好的滋补作用，民间谚语有“多食猴头，返老还童”之说。

猴头中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能，可以延缓人体衰老。现代医学研究发现，猴头能抑制癌细胞中的遗传物质的合成，从而可以预防消化道癌症和其他恶性肿瘤。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。经过蒸煮于睡前食用，对患有气管、食道及平滑肌组织疾患者有保健作用，可安眠平喘，增强细胞活力和抵抗力。老少皆宜。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。

猴头菇作用成份分析：

1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；
2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品；
3、猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，从而预防和xx消化道癌症和其他恶性肿瘤；
4、猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目；
5、猴头菇具有提高肌体xxx的功能，可延缓衰老。

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低聚糖是由2-10个单糖单位聚合而成的复合物,其特点是低甜度、低热量、食后不增加血糖和血脂，难以消化吸收，有利于双岐杆菌的繁殖，并抑制肠胃内有害的产气荚膜杆菌的繁殖，有良好的肠胃保健作用。大豆、扁豆、绿豆、豇豆和花生等都含有低聚糖。

植物多糖类

植物多糖类,如枸杞多糖、香菇多糖、黑木耳多糖、海带多糖等。多数是蛋白多糖，具有双向调节人体生理节奏的功能。如香菇多糖是一种免疫增强剂，可以活化巨噬细胞，刺激抗体产生，并有一定的抗瘤作用。构杞多糖的生物活性在于具有降低血糖、血脂、抗疲劳和增强免疫作用。在黑木耳、金针菇、银耳等菌类食物中都含有多糖成分。

活性多肽与黄酮类化合物

活性多肽类是蛋白质水解产物，主要是2-5肽，它不仅易于吸收，而且还具有一些特殊功能。如谷胱甘肽是抗衰老因子，酪蛋白磷肽能促进钙的吸收，对补钙有一定的效果。黄酮类化合物具有xx自由基、扩张血管、xxx、防止动脉硬化、改善血液循环和避免细胞受低氧伤害的功能，还有抗化学性毒物损伤肝脏的作用，对老年性痴呆症及延缓机体衰老有较好的效果。主要存在于柑橘、柠檬、洋葱、番茄、青椒、樱桃、葡萄、茶叶等食品中。

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