欢畅上海世博 心动各国美食

城市，让生活更美好！面对240个国家地区参展方，每日几十万人流量的上海世博会，你是不是心惊呢？面对目不暇接的美食，你是不是心动了呢？走在世博会园区，不可能每种美食都能够尝遍，“”解大家之所需，为大家解说一下各国的美食特点，让大家能够有目的性的选择最美味的食物！

美国

美国人口味以咸中带甜为好，他们对烹饪仪器时很讲究营养。美国人的习惯是早餐喜食各种果汗和略有咸味的甜点心，对沙拉很感兴趣，但对辣味不太感兴趣，沙拉原料大多采用水果，如香蕉、苹果、梨、菠萝、柚子、橘子等，用来拌蔬菜、如拦芹菜、拦土豆、拦生菜等，调料大多用沙拉油沙司和鲜奶油，口味较新鲜。美国人做菜喜欢用水果作辅料，如菠萝、鸡腿、苹果烤鸭等，对铁扒一类的菜肴也很喜欢。炸制类的菜品也是常吃，如炸鸡、炸香蕉、炸苹果等。点心喜欢吃冷嘲热讽的，如蛋糕、冰淇淋、水果、瓜类等。美国的烘烤点心，其制作及装饰方法闻名于世，而冷饮、冻甜点、沙拉、美式牛排、炸鸡等也深欧洲大陆人的欢迎。美国人不喜欢喝茶，爱喝加冰块的闵开水或矿泉水，平时他们把威士忌、白兰地等酒当茶喝，不需要配小菜。

日本

日本人的口味一般较清淡，少油，喜酸甜、微辣、麻香，但不可过辣。主食以大米为主，今年来吃面食者不断增多，讲究饭菜质量，对各种凉拌、煎、炒、炸、蒸、串烤的菜肴均喜欢吃。日本人特别爱吃鱼类，喜欢鱼、虾、蟹、紫菜、海带、海蜇以及牛肉、瘦猪肉、鸡蛋、竹笋等，但不吃肥肉及动物内脏。走入世博，品尝清淡可口的怀石料理，获得超脱的心境空间。

英国

英国人口味一般为清淡，甜酸、微辣、鲜辣，对菜的数量要求不高，但特别讲求质量，注重菜肴的花样和制作，如色、香、味、形。对于牛羊肉、鸡、鸭、蛋鱼、牛奶、奶油、西红柿、黄瓜和各种野菜均喜爱。英国人爱吃烤面包和甜点心，尤其爱吃奶油蛋糕和三明治等，进餐前喜欢先喝酒，主要是啤酒和葡萄酒，每餐必吃水果。走入“种子圣殿”，享受英国美食！

俄罗斯

俄罗斯人口味一般以咸、油腻为佳，也喜欢吃酸的食品，对猪、羊、牛肉、水产、禽、蛋、萝卜、西红柿、洋葱、生菜、土豆、酸奶、奶渣、鱼、虾等均喜欢。主食以各种烤制品为主。俄罗斯人喜欢吃点心和水果，爱饮烈性酒和啤酒，在饮料上偏爱柠檬汁、红花、可可、咖啡、汽水、牛奶、桔子汁和矿泉水等。走在俄罗斯馆，在享受精彩的舞蹈表演的同时又能享受俄罗斯美味大餐，岂不乐乎！

德国

德国人口味一般喜酸甜，忌浓肥，除芥茉、胡椒粉之外，一般不吃辣。喜欢吃牛肉、猪肉、鸡、鸭、野味和冷盘小吃，善饮啤酒，爱吃水果。从德国南部的巴伐利亚州烤猪肘，到中部的醋焖牛肉，再到北德佛里斯风味的鱼肴，让你在世博一尝到底！

韩国、朝鲜

朝鲜及韩国宾客口味一般喜清淡、辛辣、咸、甜。主食为大米，辣泡菜和汤是必不可少的两道菜。对于牛肉、瘦猪肉、鸡、水产、海味和狗肉有偏爱，喜欢吃黄豆芽、卷心菜、萝卜、菠菜、葱头；汤喜浓，调料要多放，爱用辣椒、胡椒、大蒜、芝麻等调味品；在烹制技术上，喜吃烤、煎、炸、蒸、炒等食物。朝鲜及韩国人不爱吃羊肉、肥猪肉和鸭子，厌油腻，不喜喝清汤，热菜中不喜欢放醋，菜里一般不放花椒和糖。在世博园中，让你感受“料理食物就像料理人生，品味食物就像品味人生”的道理。

泰国

泰国人口味一般喜辛辣，主食大米，爱吃鱼、虾、鸡、鸡蛋和各种蔬菜，喜欢中国的川菜和粤菜。{zj1}特色的民族风味食品是咖喱饭，主要是用大米、肉片、青菜调以辣味而形成的，还喜欢多放味精。泰国人不爱吃红烧的菜肴，菜中不喜欢放酱油和糖，通常不吃牛肉，不喝酒。世博代表美食有酸辣大虾汤、泰式咖喱鸡面、泰式虾球炒粉、泰国罗勒叶辣香猪肉饭等。

欢畅上海世博，心动各国美食！“学问-食频道”衷心希望以上这些对你有所帮助，祝你世博游开心！