1) 过午不食法 过午不食法,顾名思义就是吃过午饭后(一般指下午2点后)不再进食固体食物,也有指不再进食除水果、水之外的饮食。这种方法通过减少正常的晚餐来达到减少热量摄入的目的。就目前的实际情况来看,这种方法确实可能在短期内达到减轻体重的效果。 在“过午不食”的情况下,我们的身体可能会有超过15个小时没有能量补充,其中至少还有7个小时身体比较活跃,消耗能量比较多。这样是很容易达到热量摄入少于热量消耗的目的的,也就是说,单从热量平衡角度看,是很容易达到减轻体重的目的。但是,从实际情况来看,过午不食并不能长期帮助我们xx,因为在能量摄入减少的同时,也会带来对xx不利的两件事情:{dy},我们的身体以为在闹“饥荒”,会在早中餐时吸收更多东西,摄入的热量将更容易被转化为脂肪储存;第二,我们的身体因为得不到足够的能量,会主动停止非生存必须的机能(比如月经)并降低代谢以渡过“饥荒”,长久下去,我们的身体情况则会越来越糟。另外在“过午不食”后,体重虽稍有下降,其实是由于肌肉大量流失造成的。而肌肉的大量流失又会造成我们代谢消耗的降低,反而阻碍我们的xx。 因此,过午不食法并不是科学的xx方法,甚至还会对长期保持身材和身体健康带来非常大的负面影响。 2) 生姜红茶xx法 生姜红茶xx法的原理是利用生姜的辛辣,可以让身体发热,并且提高新陈代谢、消耗体内热量,达到xx的效果。另外,生姜还能助于排便。红茶所含xxx能xx,改善身体水肿情况。两者加在一起,既可xx又能改善水肿情况。 但其实生姜红茶并不能作为主要的xx手段,仅可以作为辅助。首先任何食物或热饮,在我们食用后都可以为我们提供能量,并且在食用后很短时间内,就让身体发热,并不是除了生姜其他食物就不能做到这样。同时,如果食用者患有肠胃疾病,则可能因为生姜的刺激而加重。红茶的xx作用确实可以帮助我们改善水肿,比如在月经之前少量饮用,可以帮助改善身体水肿 3) 八日蜂蜜xx法 “八日蜂蜜xx法”的做法是在{dy}天只喝蜂蜜,第二、三天正常饮食,第四天只喝蜂蜜,第五、六天正常饮食,第七天只喝蜂蜜,第八天正常饮食。 从热量供求上看,每100g蜂蜜含有321大卡的热量,每25g蜂蜜就可以冲1杯水,这样即使我们在蜂蜜日疯狂喝水,喝到10杯也只有800大卡,远达不到每天1200大卡热量摄入的{zd1}限度。但是是用这种方法的直接后果就是内分泌紊乱,新陈代谢降低。而在正常饮食日,因为之前{yt}身体处于热量摄入不足的饥饿状态,身体就会更多地合成脂肪以防止再被饿着。 从薄荷营养平衡看,我们身体每天需要的并不是某一类食物,而是谷物、蔬菜、水果、奶制品、肉类等,单一的食物xx无法满足身体对营养的渴求。因此,“八日蜂蜜xx法”只会妨碍我们长期保持xx效果,不推荐使用。 4) 黄瓜鸡蛋xx法 “黄瓜鸡蛋xx法”通常是指一周7天,每天2个鸡蛋,3根黄瓜的饮食方法。 这是一种对身体伤害极大的做法。从热量上考虑,2个鸡蛋加上3根黄瓜的热量总和只有不到300大卡,远低于每天1200大卡的健康{zd1}热量摄入要求。在这种情况下,内分泌紊乱、身体代谢急剧减慢、身体困倦都是必然的结果。而且在如此低的热量之后,只要恢复正常饮食,体重反弹也是必然的。从营养上来说,这种方法没有谷物,没有奶制品,更没有必要的肉类,在如此xx不考虑营养均衡的方法作用下,我们的身体怎么可能好好工作? 因此,黄瓜鸡蛋xx法是对身体伤害极大的做法,而且就其长期对体重带来的影响来看,可能会让体重比xx前更重。 5) 三日苹果xx法 “三日苹果xx法”堪称快速xx方法中的经典之作,但这种方法是很不科学合理的,很容易伤害身体,而且会引起反弹。 单论热量和饱腹感,苹果是可以辅助xx的。首先,一个苹果的热量一般在55大卡左右,比一般的主食、肉类等热量少很多;其次,苹果中的果胶遇水会膨胀,比如在饭前半小时吃一个苹果,再喝点水,果胶膨胀,会给胃饱感,可以有效的减少之后的吃饭量。但是,即使有上面两点好处,苹果也不可以作为主食来xx。{dy},光吃果蔬,不进食肉类食物,会造成动物蛋白质摄入不足,当蛋白质摄入不足时,人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,xxx下降、记忆力下降、贫血、xxxx就会接踵而来;第二,蔬果中含有丰富的膳食纤维,过多摄入就会加速胃肠道里的矿物质营养素排出,造成体内矿物质营养素未经吸收便已流失。 因此,“三日苹果xx法”没有考虑到营养均衡的因素,这样减去的大多也只是水分。 6) 柠檬水xx法 “柠檬水xx法”是指每天至少喝3升稀释的柠檬水,不需要控制其它饮食的一种xx法。据称这种方法可以抑制食欲。 但是,这种方法其实是不可取的。单就每天3升柠檬水,就超过了人体的正常需要——健康成人每天的水摄入需要{zg}限为2.7升。我们每天如果正常饮食,那么会自然带入1升左右的水分。因此我们最多只需要额外补水1.7升。如果我们每天大量饮水,血液会被大量的水稀释,渗透压降低,水就会通过细胞膜渗入细胞内,致使细胞水肿而发生“水中毒”。水中毒对人体损害很大,特别是对大脑细胞的损害较重,因为脑组织固定在坚硬的颅骨内,一旦脑细胞水肿,颅内压力会增高,会出现一系列的神经刺激症状,如xx、呕吐、嗜睡、呼吸及心跳减慢,严重者还会产生昏迷、抽搐甚至危害生命。 因此,柠檬水xx法并不是一种科学的xx法,而且可能对身体带来伤害,建议大家不要轻易尝试。 7) 睡前红酒xx法 “睡前红酒xx法”又叫“红酒奶酪xx法”,它要求使用者在睡前进食红酒和奶酪。 睡前红酒xx法实不可行。红酒一般100ml(一小杯)热量就有75大卡左右,国内很多添加了糖的普通红酒热量就更高了。而晚上又是食物在体内贮存、消化时间最长的阶段,睡前的红酒实在是xx的大忌。另外,一般的奶酪或干酪,其热量一般都可以达到其质量的3倍(如普通的干酪条1根12克就有高达38大卡热量,而一般的米饭其热量也只是其质量的1.5倍左右。睡前吃这些高热量的食物,又有很好的吸收,能不长胖吗? 8) 蜂蜜加醋xx法 “蜂蜜加醋xx法”是指将蜂蜜和醋按照4:1或3:1的比例进行调和后服用的方法。 但这种方法并不可行。人在通常状况下,胃液的PH值在0.9—1.8之间。当胃液的PH值保持在正常状态时才有利于食物的消化吸收。喝醋或者蜂蜜与醋混合物,无疑都会破坏这种酸碱平衡,削弱胃液的消化功能。通过妨碍正常的吸收,扰乱我们正常的消化功能,才是蜂蜜加醋法可以xx的真相。长期这样下去,胃一定会受到破坏。因此,蜂蜜加醋并不是真有xx效果,而是通过破坏身体正常机能达到妨碍吸收的结果,是非常不健康的。 9) 分食法 “分食法”就是指进食的时候把蛋白质跟淀粉分开吃。分食法的提倡者认为:因为身体的消化系统消化这两种分子的时间是同的(分解蛋白质大概需要6至8小时,分解淀粉需要3至4小时),所以说如果把蛋白质跟淀粉混着吃,胃就要分泌不同的胃酶去分别消化这两种成分,消化系统会很辛苦,消化未xx时,之后摄取的食物便很容易变成脂肪(如果在消化工作未完成时,就又开始摄取食物,不但会加重消化系统的负担,还会让消化不xx的食物囤积在体内,渐渐转变成脂肪的形式存在)。 其实,这种说法是没有道理的。首先,蛋白质和淀粉的吸收过程并不相同,由不同的酶来进行分解和吸收,这些酶之间互不干扰,一种酶的分泌并不影响另一种酶;其次,如果消化没有完成,也就不能吸收,身体当然也就不能利用这些营养物质,当然也就谈不上体内物质的转化。 因此可以说,分食法的理论依据是站不住脚的。同时,如果把蛋白质跟淀粉分开吃,也就意味着碳水化合物(淀粉)的补充要间隔很长时间,这样会使得我们不能及时补充体能,长期如此会导致肌肉的流失。 所以,我们应该保证每餐都有碳水化合物。只有科学进食,才能更好地促进脂肪燃烧。 10) 低碳水化合物xx法 “低碳水化合物xx法”又称做“阿特金斯xx法”或“吃肉xx法”,是由美国的罗伯特·阿特金斯提出的一种xx方法。他认为只要不摄入碳水化合物,随便吃高蛋白、高脂肪的食品就可以xx。 但是,经过时间的验证,“低碳水化合物xx法”是不可行的。阿特金斯医生的理论是:人体在消耗热量时首先要消耗的是碳水化合物,其次是人体自身的脂肪,如果食物中少有碳水化合物,那么人体自然就会消耗自身的脂肪,从而达到xx的目的。他倡导的摄入高蛋白的做法,曾经风靡美国。阿特金斯自己也一直执行这种xx方法,但他于2003年去世时人们发现,他患有严重的高血压病和心脏病,他的疾病与他实行的xx方法有很大关系。从医学角度来说,这种过高的蛋白质和脂肪摄入,但却严重缺乏碳水化合物的不科学的饮食方法,会对身体造成很大负担,对心脏病和高血压来说,都是一种不可忽视的诱导因素。因此,如果是肾脏不好或者血压偏高或者低血糖的话,千万不能尝试这种方法。从营养学方面来说,也是不可行的。碳水化合物主要来源于我们常说的主食如米饭、面食、面包等,它能为身体提供多种必需营养。如果想减轻体重的话,减少摄取简单碳水化合物,如糕饼奶类等,而尽量吃些谷类、蔬菜、全麦面包等高纤维复合碳水化合物,同时搭配多做运动,提高新陈代谢用以燃烧过多的热量,才是有效长远的xx之道。 11) 食素xx法 坚持吃素其实并不能xx。原因如下: 1、食物摄入总热量<消耗热量就可以xx,并不一定要吃素;相反,素食、肉类一样都有热量,如果热量过剩,无论是素食还是肉类都会让人发胖。 2、不进食肉类食物,会造成动物蛋白质摄入不足。当蛋白质摄入不足时,人体内的蛋白质、碳水化合物、脂肪就会失衡,xxx下降、记忆力下降、贫血、xxxx就会接踵而来;对于女性,蛋白质过少,会导致xx分泌失常,月经周期紊乱,生殖机能异常,甚至严重影响生殖能力。 3、过量的蔬果也对身体不利。蔬果中含有丰富的膳食纤维,过多摄入就会加速胃肠道里的矿物质营养素排出,造成体内矿物质营养素未经吸收便已流失。 4、对于只吃蔬菜不吃米饭的素食者,由于体内缺乏足够的脂肪,会形成强烈的饥饿感,相比正常的饮食,会进食更大量的蔬菜食物。由于蔬菜容易吸油,进食大量的蔬菜反而更容易摄入更多油脂,导致越吃越胖。 如果要进行主要以素食为主的xx过程,建议如下: 1、纯食素者应重视蛋白质的补充。无论青年素食者还是中年素食者,每天的饭食中,应当安排五至六种含有高蛋白的食物,如豆类、硬果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。此外,纯素食者要增加摄入蛋白质较丰富且氨基酸组成比较均衡的食物,如大豆及其制品,发菜香菇和蘑菇类等。 2、加强钙吸收非常必要。由于素食者不能从肉食中获得钙的补充,建议素食者应适量食用乳制品。此外,经常喝豆浆,进食豆类、钙强化果汁和谷物等补充钙。 3、适量补充维生素。素食本身就是一种“偏食”,容易造成维生素B12缺乏,应每天服用维生素B12。此外,素食者还应通过服用维生素D,加强对钙质的吸收。 4、注意脂肪酸平衡。脂肪酸的平衡对身体健康非常重要。素食者由于不吃鱼、鸡蛋和海产品,所以往往无法获得各种饱和脂肪酸。因此,可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和核桃这样的食品。 5、此外,素食xx者应搭配少量肉类均衡饮食,素食者更需注意营养搭配。 因此,如果你是纯素食主义者,则要在xx的过程中注意蛋白质的补充;如果你本身并不是素食主义者,并不建议你通过吃素来xx。 |