?????参加本年度{zh1}一次自由主妇园子的活动！对于樱桃来说，重要的不是得奖，而是搅和。这是樱桃参赛的一贯作风！嘻嘻！好了话不多说，以下是樱桃整理的小窍门。

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1、我家DoDo爱吃白水煮蛋，但是火候掌握不好，鸡蛋壳总破。这是我在网上学来的妙招，煮鸡蛋的时候在水中加一点盐，这样煮出来的鸡蛋壳就不会破啦！如果你忘了放盐，发现煮破了壳的鸡蛋时，这时在水里放点盐，蛋白就不会流出来了。盐真是好东西吧！

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2、不知道你家里是不是喜欢喝茶，樱桃比较偏爱铁观音，众所周知潽洱茶是最易摆放，而且是摆放的越久，茶越珍贵。但是铁观音就不行了，摆放的久会变味道。跟开茶荘的朋友请教了一招，将铁观音密封好，放入冰箱冷冻格里，就会摆放的久一点了。樱桃请茶荘的朋友先将茶分成小份密封后再用密实袋将茶装好，这样一包茶刚好够喝功夫茶的一壶。还特意空出了冰箱的冷冻一格来摆放铁观音，是不是很棒啊！

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3、广东人家喜欢喝老火靓汤，一煲汤要煲上两三个小时。煲老火汤一餐喝不完，剩下的汤又不够一餐喝怎么办？这个是在大排档学来的，答案是，加入热开水，再煲开。不够味道可加入盐调味。但是这个方法只能用一次。再翻滚第二次就不好喝了。而且必须是热开水，如果是冷开水，那你的汤还不如倒掉了！

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4、樱桃看婆婆煎鱼真香啊，也学着煎，结果鱼肉全都碎掉不止，粘住的锅也不好洗。我问婆婆为什么你能煎出那么靓的鱼，我却不能呢？婆婆教我说，你要先拿一块姜把锅底都蹭一遍，然后再放油来煎，这样就不会粘锅，鱼肉也不容易散掉，并且煎鱼时不要总是来回翻动。很聪明的婆婆吧！

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5、广东人家比较喜欢煮青菜汤喝，但是青菜很容易煮开后变黄。朋友在大排档吃饭，看见人家的菜都绿油油的，于是请教了方法。排档的师傅说，煮青菜的时候，放入青菜，再放入几滴油，这样管保青菜绿油油不会变黄。看起来也有食欲呢！

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6、雨季又到了，车主朋友们有没有遇到过后视镜雾蒙蒙的问题呢？车行的朋友教，给后视镜涂肥皂水或打一层车蜡，就能临时解决后视镜的问题！并且雨天开车使用近光灯和雾灯，可防止潮湿路面反射灯光，形成炫光影响视线。行车上路，最重要的就是安全啦！

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7、我小的时候家里吃毛桃子，都是我负责洗。毛桃子最多毛，弄到身上会很痒。妈妈教我在洗桃水里放一勺盐，泡一小会再洗，就能洗的又干净，又不会沾到身上毛。看我的妈妈妈也很聪明呢！

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8、广东这里的大树菠萝也叫菠萝密。以前在北方生活不知道这种水果切开又涩又黏手，一次看朋友切大树菠萝，往刀上和盘子里抹食用油，很不解。她说这样就不会涩和黏手了，也易清洗。并且大树菠萝的果肉剥下来以后，果核也不要丢弃，用水煲开，可以直接吃，像吃板栗一样！

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9、家里的冰箱日久天长，很容易长顽固污渍。用牙膏来清洁不仅去污快，并且光亮如新。这是小时候看电视里学来的妙招。这么多年过去了，这个方法还一直在用。非常有效！

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10、每到荔枝熟的季节，果园里就有包树的活动。一大群好友约着去果园，坐在树下吃荔枝是不是很过瘾啊！但是荔枝火大，俗话说一个荔枝三把火，吃上十几个，你想想是多少把火啊，简直要烧焦了！这时候果园也聪明，为大家每人准备了一杯淡盐水，说这样就能清热去火了。

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??原来生活中的小窍门，小妙招还真是多。只要细心留意下，就能做个合格的主妇啦！哈哈～～

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PS：主妇活动网址，有要参加的博友，赶快啦！

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