珠江啤酒打差异化{wp},提升企业竞争力_beer_新浪博客

    日前记者从珠江啤酒获悉,在金融危机、行业竞争加剧、啤酒消费力减少等影响下的2009年,较多企业步入了微损,但珠啤利润却仍实现两位数的增长!珠啤表示,这个成绩得益于技术及管理方面的创新。近年来珠啤推行零基预算和工厂{zy}化管理,提高企业管理水平和绩效,增强企业抵御经济危机的能力;通过创新营销模式,“巩固广东、面向全国”的战略逐步落地……在金融危机的汹涌浪潮里,在百舸争流的竞争中,珠啤经受住了一次次的考验,以创新寻求差异化发展,提升企业竞争优势,在充满机遇与挑战的市场搏击中实现了企业的健康可持续发展。
  技术创新强化产品竞争力
  2008年的金融危机爆发之后,珠啤并未缩减技术研发资金投入,仍然坚持以销售收入的5%进行技术研发,打差异化{wp},强化产品的竞争力,不断占领产业的制高点,xx行业消费新潮流。当中取得上佳表现的当属纯生啤酒,据统计,珠江纯生啤酒累计销量已高达150多万吨,各项经济指标均列全国同品种之首。
  珠啤的技术创新还表现在对未来发展趋势的把握上。珠啤xxx方贵权指出,未来啤酒行业的消费需求呈“更新鲜、更营养”的趋势。也正是秉持“更新鲜、更营养,满足消费者需求”这一理念,近来珠啤实施自主创新,在中国首次引入了 “二次发酵” 的全新概念和理论,研发成功并重磅推出雪堡白啤酒, 填补了我国啤酒产品的这一空白,引导中国啤酒行业向多元化、产品个性化的发展。雪堡白啤酒是由营养丰富的小麦麦芽和优质大麦麦芽巧妙搭配生产,在装瓶前添加活性酵母,使其每一瓶酒都成为独特的“发酵罐”,而在离开生产线后还具有生命,不但具有纯生啤酒口感新鲜、纯正爽口的特点,更具有芬芳浓郁的上面发酵啤酒风味和瓶内发酵啤酒带来的独特纯厚、圆润口感和酵母香而令人回味无穷。雪堡白啤酒含有多种人体所需的维生素,尤其是b族维生素,独特的的口味和时尚的包装得到了xx人士的青睐和追崇。
  据了解,要享用其美妙风味,还有个小技巧:那就是喝前要轻轻摇一摇。目前,国内能生产白啤酒的只有珠啤一家。雪堡白啤酒的推出,再次使珠啤成为啤酒行业“{dy}个吃螃蟹的人”,延续珠啤技术{lx1}的xx。与此同时,珠啤还推出酒精含量仅有普通啤酒1/7、保持原有啤酒特征、口感清纯爽口的无醇啤酒,满足了商务人士宴请和女性消费者的需求。珠江无醇啤酒销量去年实现了两位数的增长。
  优化管理增强运营竞争力
  2009年,在金融危机、行业竞争加剧、啤酒消费力减少等影响下,较多企业步入了微损,但珠啤利润却仍实现两位数的增长!
  我们不禁要问:是怎样的路径,让珠啤步入了平稳发展的车道?珠啤给我们的答案同样是创新,2009年受外部需求减弱、市场竞争激烈、原材料价格飞涨等不利因素的影响,中国国际啤酒网-广东啤酒吨酒利润已远落至全国平均水平线下。为此,珠啤在已建立多年的强大的erp信息管理系统平台基础上,强化以降本增效和持续改进为核心的管理,推行零基预算、工厂{zy}化管理模式,优化管理、内部挖潜、提升绩效。透过管理创新,珠啤在2008年节支1.5亿元的基础上,2009年再次节支近亿元,跨越难关,实现企业逆势增长。

    另外,为激发员工的积极性和能动力,珠啤引入人民大学进行合作,创新人才管理和激励机制,实行职位职能资历工资制,良好的激励机制成为珠啤提高经济效益的重要因素。
  坚持“巩固广东面向全国”策略
  除了开展技术创新、管理创新,珠啤坚持“北上、西征、东拓”的全国市场策略和“立足广东、巩固基地、深耕两翼”的广东市场策略,持续推进营销模式的创新。
  2009年,珠啤在全国推行终端质量管理体系,通过市场快速反应机制的建立,提高了对网络和终端的掌控力。同时,在核心区域广州、东莞、佛山、深圳等地开展深度分销管理模式,提高了终端和渠道掌握力。2009年,珠啤在有效巩固广东市场的基础上,省外市场取得大的突破,广西、海南、江阳市场及西南市场销量再创历史新高,北方市场销量更是取得两位数的增长,有效xx珠啤“寒冬”经济的回暖。
  后危机时代,企业如何保持平稳较快发展的任务十分艰巨。方贵权指出:“创新是广东的城市精神,是珠啤未来发展的{zd0}机遇,也是打造珠啤核心竞争力的根本所在。惟有改革创新才能xx难题,才能激发活力,才能促进发展。”后危机时代,我们期待有更多像珠啤这样的企业,借力我国扩大内需刺激经济的政策,通过创新寻求发展新的突破。

来源:信息时报


 

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