自己找原因，面团很软，同样的方子，别人做不会裂，我做为什么裂呢，后来我总结了一下，我觉得可能是我烤制的时间稍微长了，我的烤箱功率好像大，所以别人用180度，我就应该用170度，而且时间稍稍减少3—5分钟，每次烤东西的时候我都是这样的，不过做这个面包的时候不知道我在想什么，偏偏没有这样做。真是的，自己生自己气啊！不过好在表面有些裂，其他的都还好，味道也很好吃，一共做了4个，都被老公分两天吃掉了。他说比外边卖的还好吃，我心里还有些安慰了。5.半小时后，面包就不会开了。分成四等份。看我这有的裂开了。郁闷。
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