现财务统一管理后，只需要门店经理在门店计算机上进行简单凭证的录入（职责相当于单店的出纳，填写的单据也就是简单的现金收入支出表），所有门店的财务报表，总部配置集中的财务管理部门，审核处理各个门店的财务状况。通过经营数据、支出数据统一分析，可以完善的进行现金、银行存款、应付收账款管理。
通过统一的财务数据，公司可以集中管理所有门店的收支情况，对于营业额的变动，总公司都一目了然，对于一些特殊支出，总公司可以方便的统计总额，并且通过曲线图组合查看营业的变化情况。提高门店的管理水平与盈利能力。
财务统一管理，是实现餐饮集团上市融资的必要条件，同时加强统一财务管理，对于企业的拓展和发展也是非常有效的。

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19：集团化信息管理的几个层次

经营数据集中管理
门店不保存经营数据，每日班结以后，数据自动汇总到总部服务器，保障数据的安全性。
经营数据统一审核、分析
实现集团管辖下各门店日常销售数据的上传和汇总，总部根据经营数据进行经营指标考核，并且提出经营管理计划。
只要门店实现了电脑化的单店系统，可以非常容易的实现本功能目标。
财务统一管理
现在餐饮集团下属分店的财务管理多采取单店式，要么单店财务管理简单化、粗放化，要么就是为门店安专门的会计岗位，增加成本。
实现财务统一管理后，只需要分店管理人员在系统上进行简单凭证的录入即可（职责相当于单店的出纳），所有门店的财务报表，总部配置集中的财务管理部门，审核处理各个门店的财务状况。通过经营数据、支出数据统一分析，可以完善的进行现金、银行存款、应收账款管理。
财务统一管理，是实现餐饮集团上市融资的必要条件，同时加强统一财务管理，对于企业的拓展和发展也是非常有效的。
统一物料管理
为了整合集团化的采购力量，同时配套中心厨房的建设，保证各个分店统一的产品质量标准，统一的物料配送系统就成为必须的部分。在构建物料配送系统的同时，可以考虑同期建设集中结算系统。
统一客户资源管理
集团化餐饮企业一般都已经具有一定的市场品牌号召力，如何发挥好品牌号召力的作用，巩固常客，吸引新客，也就成了集团化餐饮企业深化经营的主要任务。
通过实施统一的客户关系管理系统，可以统一分析客户的消费习惯，统一管理客户储值帐户，统一管理赠券和优惠券。不仅可以吸引更多的用户成为常客，而且可以将顾客资源很好的门店的顾客介绍到其他门店，拓升整体的盈利水平。
通过统一的客户关怀（促销活动短信提醒、定期电话回访、统一投诉管理等），提升整体的形象，打造真正的强势品牌。
   其他管理模式的优化
远程视频监控，集团化电话支持中心（预定、投诉管理、客户回访）等。

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