蒸馏咖啡
一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡，它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，让蒸汽瞬间穿过咖啡粉，将咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香昧及强烈的苦味，咖啡的表面并浮现一层簿簿的咖啡油，这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
口味指数：★★★★
健康指数：★★★
发胖指数（不加糖奶）：★
卡路里：117kcall
黑咖啡
xx：一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后要喝杯黑咖啡，不仅能促进血液反循环，还能有效地分解脂肪。黑咖啡能促进心血管的反循环，防止得心脑血管疾病。黑咖啡有很好的xx作用。美容效果奇佳，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以调节血压。 咖啡中含有抗氧化的化合物，可以xx、抗衰老，由内而外地改观健康。
不加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少量的牛奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。
热咖啡更有效：热咖啡可以帮你更快地消耗体内的热量。
浅度烘焙的咖啡更有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但xxx含量比较少，不利于xx，而味道比较淡的美式咖啡则比较利于xx。
口味指数：★★★
健康指数：★★★★
发胖指数：★
卡路里：5kcall
xx：一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后要喝杯黑咖啡，不仅能促进血液反循环，还能有效地分解脂肪。黑咖啡能促进心血管的反循环，防止得心脑血管疾病。黑咖啡有很好的xx作用。美容效果奇佳，经常饮用，能使你容光焕发，光彩照人。低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以调节血压。 咖啡中含有抗氧化的化合物，可以xx、抗衰老，由内而外地改观健康。
不加糖：如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少量的牛奶，但千万不能加糖，因为糖会妨碍脂肪的分解。
热咖啡更有效：热咖啡可以帮你更快地消耗体内的热量。
浅度烘焙的咖啡更有效：烘焙温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但xxx含量比较少，不利于xx，而味道比较淡的美式咖啡则比较利于xx。
口味指数：★★★
健康指数：★★★★
发胖指数：★
卡路里：5kcall
拿铁咖啡
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光拿铁咖啡需要一小杯意大利浓缩咖啡和一杯牛奶,拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少。
拿铁咖啡的冲泡步骤: 步骤一: 先倒意大利咖啡至1/4杯的量,于3/4杯倒入打过奶泡的热鲜奶。 步骤二: 将钢杯上层的奶泡倒入至满杯即成。拿铁咖啡由于鲜奶较多,一般多使用马克杯。
口味指数：★★★★★
健康指数：★★★★
发胖指数：★★★
卡路里：220kcall
香草咖啡
材料：一杯热咖啡，香草冰淇淋球一只，糖水1/2盎司，碎冰适量。
做法：将碎冰放入调酒壶，倒入咖啡，再加入半只香草冰淇淋球，1/2盎司糖水用力摇匀，然后，倒入玻璃杯，再加入碎冰，将余下半只香草冰淇淋球放置冰面，{zh1}洒上杏仁片点缀。
特色：透心凉的冰咖啡，清淡宜人，有奶油及香草的鲜香。
口味指数：★★★★★
健康指数：★★★★
发胖指数：★★★
卡路里：166kcall
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