(2010-06-13 17:40:54)
Cafe Z是成都香格里拉酒店一楼的餐厅。
早上的早餐也由他们提供。
喜欢这种极具香料情节的装修风格。
透明的玻璃缸里，满是香料。
八角，陈皮，香草，罂粟果，草果，桂皮，
花椒，干辣椒，胡椒
从侧面的透明玻璃看过去，满是我喜欢的瓶瓶罐罐。
整装待发。
餐厅等位区阿拉伯风味十足。
摆设和小物件也是精心挑选过的。
吸引很多美女驻足。
看，这手工银器。
类似琉璃的彩色瓶子，底部还有包金？
首饰盒也是手工的，上面的花纹尤为精美。
远看像是象牙材质呢。
好想拥有一个，装满我的BlingBling。
餐厅入口处，阿拉伯市场地摊的摆设。
麻袋里，装满了香料。
抬头一望，彩灯点点，装扮着枯燥冰凉的天花板。
冷盘操作台。
迷恋这种透明罐罐列队摆放的风格。
香料情节布满整个餐厅，操作台的一角，也是用香料来装饰的。
今天尝试一下奶油蝴蝶结意面。
为我制作的服务生是个乐呵呵的成都男孩。
我问：哪里学的西餐制作啊？
他：烹专（四川烹饪高等专科学校）
我：不错呢，科班出身呢。为什么，你一来就制作意大利面。
那边，那个男生他下四川担担面呢？
他：大笑着说，哈哈，我才来的时候也是下担担面的。
我：意大利面制作难吗?
他：简单。
色拉油薄薄的一层就行。
把培根炒香，培根的油就会渗出来。
加入淡奶油。搅拌。
放煮好，用冷水激过的意面。
放一颗鸡蛋黄，搅拌均匀上色。
撒盐。起锅。
祝福你乐呵呵的意面大厨！
注：背景音乐选择的是小宇搞怪的《Why》。
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