去“爱情海”吃希腊菜- Little Stella的日志- 网易博客

去“爱情海”吃希腊菜

2010-06-11 12:42:10 阅读2 评论0 字号:

今天斗炳提议去三里屯villiage吃希腊菜,说实话,我没有吃过,听他说很不错,所以就决定去尝尝。我想我们应该是去“爱情海”吧。

看了网上的介绍,希腊菜貌似很对我的口味~希腊餐厅装潢有格调~东西也好吃,适合聊天、谈心。

 

去“爱情海”吃希腊菜 - Little Stella - My Lapland
去“爱情海”吃希腊菜 - Little Stella - My Lapland

 

-----------------------------

在希腊境内遍布橄榄树,橄榄油是脂肪含量{zd1}的食用油。撖榄油是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等:都与橄榄相关制品脱离不了关系。精制橄榄油为突显原汁风味,通常用于生食、凉拌或色拉;较次级的橄榄油营养价值仍高,作为厨房里的常备油,煎、煮、炒、炸皆宜;有些则加入不同香料、辣椒等,制成风味特殊的食用油。腌制的咸橄榄(Mezedes)也是下酒的小菜。

希腊的生活{jd1}少不了奶酪,超市或传统市场的奶酪种类多得让人目不暇给。其中,世界知名的Feta奶酪,可说已成为羊奶奶酪的代名词,而希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见Feta奶酪的踪影,xx的希腊沙拉就是因为那几块Feta奶酪耳身价倍增。

希腊烤羊肉(Moussaka)是一道希腊名菜,烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上,加上派皮与Feta奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来,希腊人的吃法很特别,必须把这个肉夹在面包里面一起吃,有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。

希腊烤茄子(Suvlaki)也非常有名,茄子特有的清香夹着浓浓的牛肉泥,再配上少许番茄,土豆片,隐约中还透出淡淡的芝士香。其他的主菜多是煮或者烤的鸡肉、羊肉、牛肉,也有烤虾、烤鱼等海鲜。把各种肉类加工成丸子也是希腊菜的一大特色。

希腊有风行地中海地区的Pita面包,搭备面包的沾酱更是美味xx,酱料都是以新鲜蔬菜加上橄榄油或酸奶调制而成,吃希腊菜不能没有葡萄酒,葡萄酒的发源地在希腊的克里特岛,虽然是法国将葡萄酒发扬广大,但希腊的酒可也值得一尝,主要品牌是洒瓦滴诺(SAVATIANO)白葡萄酒和罗迪涕司(RODITIS)酒。希腊的国酒是一种叫乌(OUZO)的白酒,其名不扬却比较烈性,一般要加上冰块饮用,而且味道奇特,有一种大料的香味、浓烈甘醇。希腊人嗜好喝咖啡,而且还用来占卜。这种咖啡未经过滤,喝完咖啡后杯子里会留下厚厚的一层咖啡渣,把杯子倒扣放在咖啡盘中,希腊人会根据咖啡渣流下来的形状占卜你的未来。

-----------------------------

找了好多,发现好吃的也有很多,不管了,先去尝尝吧,好吃的话,推荐给大家~

<#--{zx1}日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--相关日志--> <#--推荐日志--> <#--推荐阅读--> <#--相关文章--> <#--历史上的今天--> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构-->
郑重声明:资讯 【去“爱情海”吃希腊菜- Little Stella的日志- 网易博客】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——