黄德满:“五星体验、二星消费”这是维也纳的核心消费价值战略,也是维也纳酒店的商业模式重要组成部分,我们始终坚持“人本思想”,实实在在以顾客为中心,长足以顾客需求出发,实施定制式服务。在经营中我一直提到,“平方效率”这个关键词,大家都知道,五星级酒店的运作成本高居不下,正是因为它的相对附加配套,大大降低了酒店的“平方效率“。我们大部分的商务客户真正的需求不在大型园林、大型娱乐场所、超大型会议中心、游泳池、雪茄房、健身室……而是洁净舒适的睡眠环境、健康美味的饮食、安全便捷的服务、高雅的艺术品位格调等,正因如此,基于维也纳18年的运营沉淀和商业嗅觉,在进行成本控制时把一些意义不大的配套项目以及设备直接作减法:舍弃,而把最重要、顾客最需要的部分做加法:做到{zh0}水平。此举大幅度降低了运营成本。此外,我们酒店90年代是以做工程为主,多年积累下来的装修工程经验和供应商资源,也让们拥有很大的成本节约优势。我们把节省的成本资源都投放到客户最需要的地方。因此,在节约成本、减少客户支出的同时,让客户获得完整的五星级住宿体验,同时我们也能获得一定的合理利润。
我们能做到这一点,是因为:{dy}、精准定位,我们这个“五星体验、二星消费”的商业模式,对商旅人士非常吸引。第二、强大的运营团队和完备的人才培养体系。我们在选址、运营、人才培养方面的能力非常强大。第三、我们有一套操作十几年的标准化规范。第四、我们有一个庞大的会员系统,拥有近600多万的会员,据统计,我们的92%的综合入住率都来自于我们的会员,这说明会员们对我们酒店的认可度和忠诚度都是蛮高的。
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