关键词：云南餐博会,云南餐饮展,云南食材展,云南预制菜展,云南调味品展,云南烘焙展

2023云南餐博会餐饮食材及预制菜产业展览会

2023中国云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会

2023 China Yunnan Food & Hospitality International & Industrial chain Of “Ready-to-eat food” Expo

时间：2023年7月20-22日

地点：昆明滇池国际会展中心

主办单位：

云南省食品行业协会

中国国际商会云南商会

承办单位：

云南佳卓会展有限公司

云南舌尖餐饮服务有限公司

云南神州行商务展览有限公司

展.位预定：张.先生 187-8713-1563(微.信同号)

同期举办：

第十二届云南省餐饮产业发展大会

千人大会，互动交流、了解行业前沿信息、认知行业发展趋势的学习型大会

餐饮食材与预制菜产业专场推介会

州市（区/县）政府 或企业召开专场推介，意向培育，各地招商合作项目、招商政策、投资环境一览

2023云南绿色餐饮创意融合菜厨艺大赛

独有食材、中西融合、创意烹饪，彰显一材一食一云南！

2023云南省餐饮与美食行业协会会员代表大会

汇聚餐饮上下游，云南省餐饮与美食行业协会年会

2023云南省旅游饭店行业协会会员代表大会

云南省旅游饭店行业协会年会，餐饮加持，深化拓展“旅游革命”新内涵

2023云南野生食用菌产业发展大会

走出云南，打造云南新名片——云南野生菌

疫情常态下餐饮业与文旅业发展高峰论坛

寻求餐饮业与文旅业的共赢，共论服务经济的跨越发展大计

展会概况

2023中国云南餐饮食材暨预制菜产业博览会（简称“2023云南餐博会”）以绿色、开放、共享为主题，以餐饮食材为核心，重点展示云南特色气候及地域环境下产出的放心的绿色食材、品质的食材、特色独有的地域食材及时下热门——预制菜产业等板块。聚焦餐饮与预制菜全产业链发展，以实现餐饮业与预制菜产业的快速、可持续性发展为使命，以为餐饮业与预制菜产业上下游企业搭建高质量经贸交流和投资合作的平台为目标，打造的具有一定知名度、美誉度和影响力的餐饮业风向标品牌展会，是服务于我国西部地区知名餐企、大型商超对绿色品质食材、食材、特色地域食材集中采购与食材行业全产业链的的主要窗口和重要商贸展览平台，更是全球规模宏大、品质的食材展览盛会。

展览面积达到3万平米，聚集国内外特色展商600多家及上万专业观众。

展览范围

7号馆——预制菜馆

A.预制菜品：预制菜、自热食品、方便食品;

B.餐饮设备及食材生产加工包装设备：冷冻冷藏设备、包装机械设备、肉类屠宰加工设备、商用厨房设备、食品加工机械、烘焙设备、食材设备;

C.冷链设备/物流及酒店用品：供应链园区、冷库建设设备、冷链物流及 信息化服务商、酒店清洁、烹饪、储存、调理用品等

8号馆——餐饮食材馆

A.云南特色食材：全品类云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鲜花、鲜花饼及衍生品;

B.餐饮食材及调味品：粮油制品、奶制品、烘焙制品、面点及面点调理、肉禽及肉禽调理、水产及水产调理、果蔬制品、餐饮调味品、饮品;

C.连锁加盟及餐饮投资：中餐、西餐、火锅等餐饮连锁加盟、小吃、餐饮研发培训与管理,餐饮点菜服务系统/ 软件等

目标观众

餐饮领域的行业组织、各省市餐饮、旅游、酒店等商协会；

国际买家中国采购办、国际商贸机构；

餐饮食材饮品供应领域的生产商、进口商、经销商、 贸易商、零售商及电商、社区团购商、KA卖场采购、连锁便利店采购、零食连锁店采购、进口食品店、流通渠道采购商、餐饮渠道采购商、冷冻冷藏食品采购商、商场、超市和专卖店；

酒店餐饮投资商及加盟商、金融机构、酒店运营商；

酒店餐饮企业、餐饮连锁企业、餐厅、咖啡厅、学校、xx、医院、航空、邮轮、列车等领域的配餐企业负责人、行政总厨、采购等相关负责人。

2023中国云南国际餐饮食材暨预制菜产业博览会组织办公室

地址：云南省昆明市官渡区春城路219号东航投资大厦706-707室

展位预定：张先生 187-8713-1563(微信同号)

E-mail：272265529@qq.com