我给经营安化黑茶的商家们一点建议
白沙溪彭勇
安化黑茶,被越来越多的人所认识,市场影响力在渐渐扩大,同时在黑茶类产品中的地位不断增强,部分企业家与政界人士意识到了安化黑茶的美好市场前景,纷纷投入到了经营安化黑茶的热潮当中来,壮大了安化黑茶推广队伍力量。我做为一名安化黑茶生产厂家的一线区域营销员工,一名深爱安化黑茶的家乡人,首先十分感谢所有经营安化黑茶的商家朋友们,因为安化黑茶的做大做强,需要厂家与商家的精诚携手。
对于黑茶的运营,厂家是整体营销规划,商家是具体营销执行。我认为,商家经营黑茶,一、动机要明确。二、自身愿意接受安化黑茶的历史文化熏陶,同时加强对安化黑茶实操知识的学习。三、认同经营品牌厂家产品。四、招聘愿意接受安化黑茶知识洗礼的员工团队。五、制订于己有利亦于人有利的分红方案。本人,具体剖析如下:
一、动机要明确。不管你是多大的老板,经营多少行业,经营安化黑茶不应像投资股票与古玩一样跟风,除非你是自己搞收藏。经营安化黑茶动机应为:传播安化黑茶时尚健康理念,引导与发动群体,产生收益。同时心态要正,对于一个陌生的市场(湖南、西北市场除外),想一下子群体接受安化黑茶,收回资金,甚至赢利,不太现实,最起码需要一年半左右的市场教育营销(点对点引导与推广),才能逐渐成效。本人预计安化黑茶5-8年内会渐渐由产品成长期向成熟期转变,所以尽快经营安化黑茶定会享受先入为主的福利。
二、自身愿意接受安化黑茶的历史文化熏陶,同时加强对安化黑茶实操知识的学习。经营安化黑茶,不等于你装修完黑茶专营店,招聘了员工了知,而是自己必须愿意学习安化黑茶历史文化知识,领略安化黑茶独特魅力,俗话说:以茶会友。用到推广安化黑茶上,就是老板首先带头与客户讲黑茶,重视交流的力量,给员工带好头。本人所见到的成功经营商是自己对安化黑茶知识熟知的,能讲出一二三的;本人所见到的失败经营商是自己对安化黑茶知识不愿意学习与了解的,只在乎黑茶利润空间的,遇到朋友与客户,常常说黑茶没有底气,甚至被略懂一二的客户说得自己尴尬。如果老板自己都对安化黑茶不愿意去学习与讲茶,则对员工的要求也就没那么高,不知道教育营销的力量,整天销售不好,就抱怨宏观环境—安化黑茶整体形式。形式故可重要,但微观因素不可忽视。
三、认同经营品牌厂家产品。经营安化黑茶,一定要选择某一家或某两家品牌厂家产品,不要做杂货店,要有层次感。品牌不等同于商标,品牌即被大多数人所认知,厂家产品品质过硬,营销思路清晰。产品与企业文化两者展示给客户是最有说服力的。经营安化黑茶,切不可经营一些无厂家无商标无许可证无QS等相关认证的产品,害人又害己。
四、招聘愿意接受安化黑茶知识洗礼的员工团队。招聘安化黑茶实操员工,不等于招聘做{yt}和尚撞{yt}钟的过日者。所招聘员工,不能没有学习地热情。员工,必须阅读相关茶叶书籍,如《中国茶经》、《湖南黑茶》或《安化黑茶》,掌握所经营厂家产品的特性,对于茶艺师还要学习茶艺知识,多品尝其他茶类与安化黑茶产品的区别,自身认可安化黑茶,大胆地讲茶,遇到喝其他茶顽固的客户不要紧,遇到对茶文化特懂的高手不要紧,有耐心地讲解黑茶,带着问题去学习与巩固。你的员工只有这样,才能够发动越来越多的客户群体爱上黑茶,产生效益。
五、制订于己有利亦于人有利的分利方案。销售必须与员工的待遇紧密挂钩,部分茶叶店与茶馆,对员工只有固定工资加住宿,使员工干得没动力,甚至出现的员工流失现象很明显。一定要制订双方满意的分利方案,同时能够月终或年终xx分利。
以上五点都是一个管理链条,缺一不可。望对经营安化黑茶的商家们有所帮助。由于时间紧,如有写得不明确与详细的地方,还请见谅!欢迎各位按博客里的通讯方式联系我,共同探讨安化黑茶经营之路。