金门高粱酒58度750ml白金龙玻璃瓶内蒙古价格表
从酿酒辅料来看,虽然水稻的盛产地是南方,但还是北方的稻壳有利于酿酒,这是什么原因呢?南方气候湿热,潮湿的稻壳在长距离的北方阳光充足,气候干燥,稻壳接受强烈的阳光照射,不会出现发霉、腐败的情况,用这样的稻壳酿酒,不仅不会带来邪杂味,还会让白酒自带阳光的芳香与大自然的清新味道
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产地:台湾
规格:0.75公升
酒度:58度
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金门高粱酒58度750ml白金龙玻璃瓶内蒙古价格表分为:制面、酿酒、包装三部分。
制面:原料采用金门产小麦,依序经过研磨、加水拌匀、制成面块、培面、堆面、磨曲、加入高粱发酵,即完成制面。
酿酒:采用经过筛选的金门高粱,经过浸泡、蒸煮、冷却、拌面、发酵、蒸馏(道酒)、将蒸馏过的原料再重新拌面、二次发酵、再蒸馏(第二道酒),即完成酿酒。