重庆亚特餐饮发展有限公司创始人、拥有十年厨师、十年管理经验的负责人,善于借鉴同行成功经验,在经营特上狠下功夫,实行个性化创业,错位化经营和差异化发展。 在中央电视台举办的激情创业栏目活动中,不负众望一举夺魁。获得5万元‘创业基金,增强了公司发展心。董事长被授予重庆市沙坪坝区“xx市民”称号。并当选为所在地商业联合会副会长。先后获得“重庆火锅xx风云人物”。 公司经营重庆火锅及其连锁加盟,在秉承传统火锅基础上,认真贯彻、联系实际、大众的宗旨。主动聘请资深中医专、营养专、火锅专指导菜品开发、改进传统火锅汤料配方,使之红汤靓,味厚香醇、辣而不燥、油而不腻、久煮不浑。 此外、公司推行配料标准化和调制规范化,改变了传统餐饮对厨师的过度依赖性。确保直营店菜品质量的统一。通过多年的努力和发展。亚特火锅深入人心,得到市场认同和社会各界赞誉。 先后获得“全国绿餐饮企业”“重庆放心火锅五xx;”“《申国质量万里行》质量示范单位”“重庆健康放心火锅企业”“重庆火锅协会常务理事单位”;“重庆市放心火锅底料品牌”“中华名火锅”‘连锁加盟合格企业等殊荣。公司将继续仰仗重庆火锅深厚的文化底蕴、保持旺盛的创业激情和走差异化的发展道路,“不求、但突特”朝天扬帆连锁天下。
