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       山东八一食品工业装备有限公司的悬挂式油炸机采用的是油水混合技术、油质保持清洁。

     山东八一悬挂连续式油炸机是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备，该设备采用了国际上先进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸机的弊端，

      该工艺使炸制食品过程产生的食物残渣、多余水分、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过分干燥时，水层又可供给炸制油层适当水分，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者地健康。

    山东八一食品工业装备有限公司的炸鸡（鸭）设有变频调速、喷糖稀槽、  沥糖稀槽、沥油冷却槽、自动出筐结构、自动控温、自动排油烟等优点，保证了烧鸡（鸭）炸制时间和温度的一致