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有很多的原因影响着有机杂粮价格，这些原因当中不乏有来自其食品的竞争。这些竞争影响着有机杂粮价格水平，但是不管有机杂粮价格高低多少，始终有大量的顾客支持着，这是因为它同其他食品是不一样的，是优于其他食品的，这也是为什么即便有机杂粮价格很高也依然有顾客欢迎。那么有机杂粮价格为什么和其他食品不同？
有机食品是指以有机方式生产加工的，符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面：
一、有机食品在生产加工过程中{jd1}禁止使用农药、化肥、xx等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则有限允许使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。
二、有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品和无公害食品则没有转换期的要求。
三、有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。
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